Печени шунка во притисок шпорет

ние се опише во овој мал избор на како да се направи варени свинско месо

Печени шунка во притисок шпорет

состојки:

• Свинско - 1,5 kg;
• лук - 1 глава;
• adjika;
• коријандер;
• сол, црн пипер земјата;
• каранфилче;
• вода - 150 g

подготовка

Свинско месо за да биде одредена сума на масти, тоа е подобро ако тоа е дел од задниот дел на трупот, без коска. Свинско nashpigovyvaem лук заедно влакна. Бришење на месо дома adzhika или мешавина на сол и бибер, и коријандер. Дент 2-3 ЕЕЗ. каранфилче, ловоров лист Бришење (пред-мелење во мелница за кафе) и бел бибер. Така третираат месо се постават во сад и се остава во фрижидер за еден ден. На крајот на денот ние извади месото од фрижидер.

Над средна топлина, топлина на празен сад за волумен (околу 4-5 литри), додека таа може да СРЈ парче месо. Стави месо на дното, СРЈ на сите страни, кои не ги покриваат капак. Ако во процесот на пржење издвојува многу течност, тогаш тоа значи дека не се загреани јадења. СРЈ на месо потребни до светло кафена боја, тоа е потребно да се задржи во рамките на повеќе сок. Потоа издвои на јадења настрана, да им се овозможи да се олади малку. А потоа додадете вода, затворете го капакот, се изложуваат на режимот за максимално греење, по подигање на црвеното копче на капакот, се намали на минимум степен на греење и подготовка за уште 15 минути. Нека се излади, извадете го месото, се шири на една чинија, се испреплетуваат со жито. Варени свинско месо се служи со рен и сенф, се служи со салата најчесто се служи со свеж зеленчук.

Печени шунка говедско месо во притисок шпорет

Печени шунка говедско месо варено помалку од свинско месо, овој рецепт за свинско месо во притисок шпорет за оние кои сакаат повеќе посно месо.

состојки:

• Говедото - 1 кг;
• лук - 1 глава;
• растително масло;
• сол, црн пипер, зачини - по вкус.

подготовка

лукчиња валани во сол и nashpigovyvaem нивното месо. На врвот на сол, црн пипер и се фаќа со вашите омилени зачини, малку маст со растително масло и оставете го 20 минути да стои. Ширење на месо во сад и да се сврти на владата шпорет "калење" на 2,5 - 3 часа. Подобро да им служи ладно.

Видео: печени шунка во multivarka - притисок шпорет

Видео: печени шунка со помош на притисок шпорет Multivarki-SE502

Видео: печени шунка во multivarka шпорет НЛО YPD-90H