Кајсија ликер

Кајсија ликер е многу вкусен, мирисна и светла - по-светло на смарагд пијалок ќе биде добро дополнување на живописни бои на свечена оброци во секое маса.

Кук кајсија ракија не е потешко од другите видови на алкохолни пијалоци.

Рецепт за кајсии ракија

состојки:

• кајсии - 2 кг;
• вода - 700 ml;
• шеќер - 1,6 kg;
• сок од 1 лимон;
• алкохол - 2 l;
• вотка - 1,5 литар.

подготовка

Кајсиите се мијат, obsushivayut и земјата, по отстранување на сите коски. Парчиња месо се постават во шише, и одам да спијам по една третина од семе на основни лекции. Мешање вотка со алкохол, се посипува доби силна решение на кајсии, пречка шише и ги стави на прозорецот. Шишето треба да стојат на сонце за околу 2 месеци, во исто време потребно е периодично да се врти.

По истекот на времето од сируп вриење на вода и шеќер. Додадете сок сируп од еден лимон, и продолжи да се готви, мешајќи, за 10 минути на ниска температура (подготвени сирупот не треба да биде златна). Во меѓувреме, вирус на готовиот ликер и кајсија каша стискаш. Измешајте пијалок со сируп, пополнети и затворени.

Рецепт за кајсии ракија без вотка

состојки:

• кајсии - 2 кг;
• Шеќер - 600 g + 650 g;
• Вода - 1,5 литри.

подготовка

Мијат и obsushennye овошје поставени целосно во конзерва, поливајќи ги со шеќер (600 g). Шише за да го отворите капакот со газа сече и го стави на содржината топло до првите знаци на ферментација. После тоа, може да даде стапица вода и префрлен во садот на топло место без сончева светлина, до целосен прекин на ферментација. Ние филтрирање на ферментиран пијалок во чист и сув сад. Од останатите шеќер и вода се вари транспарентни сируп и пополнете ги кајсија каша. Стави мешавина за повторна ферментација, и по него, филтер сируп и се меша со ракија.

Горчлив кајсија и слива

состојки:

• кајсии - 2 кг;
• Слива - 1,5 kg;
• вода - 1 литар;
• шеќер - 600 g

подготовка

кајсии и мојата слива, obsushivayut и прочистена од семето. Половини од овошјето се става во шише и пополнете го со проѕирна шеќерен сируп. Покријте го садот со кајсии газа и се става во топли и светли пред стартот на ферментација (обично тоа трае 3-4 дена). По почетокот на ферментација стави тегла за печат на вода и резерва се додека не се подготвени за 1 месец. На готовиот ракија беше донесен преку газа филтер, стискаш на сок од пулпата на овошје половини и се меша со две решенија.

Видео: Пијте / алкохол / алкохол / кајсија овошје ликери со лимонска киселина

Видео: Како да се направи кајсија ракија

Видео: Инфузија на кајсија. фаза 1

Видео: Кајсија ликер