Кајсија вино дома

куќата вино

За да се подготви кајсија вино може да се користи како диви и сорти. На прво ќе даде сладок, но помалку сладок пијалок, а вториот - напротив.

Тоа е исто така вреди да се спомене дека пред да го користите овошје не треба да се измие, вие само ги избрише своите суво платно за да се измијат микрофлора на површината на кајсија, кој ќе обезбеди природна ферментација.

Па, се сврти кон практичните аспекти на готвење вино од кајсии.

Рецепт за домашно вино од кајсии

состојки:

• кајсии - 2 кг;
• шеќер - 2 кг;
• вода - 8 литри.

подготовка

Овошје избрише очистено од семето и да се пополни со топла вода. Смесата е дозволено да ферментира за 4-5 дена, а потоа се пасира, целулоза во пулпа и се додава шеќер. Ние го задржуваме иднина вино да ферментира за 6-7 дена. Во тоа време, неколку пати на ден ќе мора да се промешува на каша со дрвени paddles или лажици.

По завршувањето на испарување, виното може да се филтрира, шишиња и оставете да кисна за најмалку 2 месеци.

Рецепт за домашно вино од кајсии

Куќата вино за овој рецепт е повеќе ароматични и богат вкус поради додавањето на морско оревче. Збогати конзерва за пијалок и други зачини, како што каранфилче или цимет стап.

• кајсии - 2,5 kg;
• шеќер - 1,5 kg;
• вино од грозје (Табела) - 500 ml;
• морско оревче - чл. лажици;
• Зовриена вода - 2,5 литар.

подготовка

Зрели кајсии чисти од прашина и камења, смачкана, се прелива вино и топла вода, додадете ја смесата clary oreh.Iz 2,5 l вода и 1,5 кг шеќер сируп вриење и додадете го во смесата - на шеќерот ќе се обезбеди извор на јаглехидрати за микроорганизми обезбедување на ферментација. Квас оставете на топло место за 6-7 дена, повремено мешајќи со дрвена шпатула. На крајот на овој пат, на вино треба да се филтрира, да шише и се остава да созрее за 2-3 месеци.

Рецепт домашна кајсија вино

состојки:

• кајсии - 1,5 kg;
• шеќер - 3 лажици;.
• Вода - 2,5 l;
• . Квасец - 1 лажиче;
• сок од 2 лимони.

подготовка

Кајсиите извадете семиња и пулпа смачкана и екструдирање. Пополнете каша со врела вода и оставете за 3-4 дена. Отцеждам каша, додадете шеќер и квасец, квасец и сок од лимон. Оставајќи ја смесата да ферментира во темно место. Откако станица испарување - не треба да се меша и да замине за уште 3 дена.

Сега, смесата се остава да се филтрира и се прелива во дрвена буре за 6 месеци. Виното е потребно да шише и остави да созреат. По 3 месеци, домашна кајсија вино, и неверојатно вкусна, ќе биде подготвен.

рецепт abrikosovki

За љубителите на укрепени пијалоци, нудејќи им на традиционален рецепт abrikosovki. Само еден месец кајсија вкус на пијалок ќе ја покажат на вашиот монитор.

состојки:

• сок од кајсија (свежи) - 0,5 l;
• вотка - 0,75 литри.

подготовка

Рецептот е многу едноставен: свеж сок од кајсија, треба да се меша со вотка и да ја напушти пијалок на ладно место за 1 месец, по што abrikosovku може да се филтрира, шишиња и запечатени.

Љубителите на оваа прекрасна пијат така е неопходно да вкус домашно вино од џем, која може да се направи со едноставен рецепт.

Видео: Dodge кајсија јајце бело вино !!

Видео: Dodge желатин вино. Грозјето 2016 година.