Палачинки со кромид

Палачинки - еден од најстарите храна на човештвото, во пред-христијанско време, готвење и јадење палачинки беше на обредно-магиските карактер. Оваа практика има тенденција да се соларни митови, бидејќи тоа проклето по боја и облик сличен на сонцето.

Во моментов постојат познати мноштво на палачинка рецепт како од квасец, како и други видови на тесто од брашно од разни житарици, грав, итн .., заедничка карактеристика е тоа што треба да биде ретка течност. За пржење или печење палачинки се става во тава и не се поставени, како на пример торта.

Палачинки може да се јаде едноставно, вртење и потопување во путер, павлака, сос или сладок сируп или да ги заврши во различни додатоци. Кажете ни како да се готви палачинки со кромид во различни начини.

Рецепт за палачинки со зелени кромид и сирење

Земете средни тава со ниски страни (и подобро - посебно: палачинка соголени леано железо).

состојки:

• пченица брашно (уред како мешавина со овес) - 1 чаша;
• Просечната масти јогурт - 1 чаша;
• вода или млеко - 1 чаша;
• пилешко јајца - 1-2 парчиња;.
• сода бикарбона, оцет вратени - на врвот на нож;
• Сол - 1 прстофат;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• стопен путер (масти или крем) - 2 лажици. лажици;
• кромид - 5-8 пердуви;
• слатка пиперка - 1 лажица масло. лажица;
• парче од маст или други животинска маст или растително масло;
• сирење солидна - 300 g;
• парче путер за подмачкување.

подготовка

Месете го тестото од течноста мора да ја пребаруваа брашно, домашен јогурт, топло млеко (вода) со сол, шеќер, сода угасне. Темелно мачкам и почекајте 15-20 минути. Додадете стопен (но не и топла путер), а потоа јајцата, црвен пипер и ситно сецкани зелени кромид. Месете размахване или вилушка (може да биде миксер при мала брзина).

Сега треба да се одлучи да СРЈ или печка, а вториот е повеќе корисен. Загрејте тава со парче сланина маст (маст). Подеднакво дистрибуција, се става тестото и печете ги (да-флип не може). Подгответе се да се префрлат на палачинка сад и намачкани со стопен путер или крем (со четка). Следна стави палачинка на врвот и така натаму. Понекогаш ние палто тава со масти.

Послужете со рендано сирење, можно е како посебен сад со чај, сок, млеко, јогурт, и може да биде супа или супа, разни супи. Посипете со сирење палачинка, исклучете или да додадете и да го јадат со задоволство. Внимателни "леташ" брзо.

Палачинки со пржени кромид, сецкани јајца и печурки

состојки:

• брашно - 1 чаша;
• млеко - 2 чаши;
• свеж квасец - 20 g (или 1/2 кесичка сув);
• . Шеќер - 1 лажиче;
• Сол - 1 прстофат;
• стопен путер;
• малку масти за подмачкување тава.

За фил:

• пилешко јајца - 3 ЕЕЗ;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• свежи печурки (бела, остриги, печурки) - околу 300-400 g;
• Свежи билки се различни;
• растително масло или други масти.

подготовка

Урнат квасец, додадете топло млеко, 1-2 лажици брашно и шеќер. Се меша добро и се стави на топло место за 20 минути, нека тестото ќе се направи.

Фрактура на сунѓер во сад и започнете, podseivaya брашно, месете го тестото (размахване или вилушка). Додадете сол и стопен путер. може додадете 1 јајце. Внимателно Промес е можно миксер тесто.

Загрејте ја тавата, маснотии и печени палачинки како што е опишано во претходниот рецепт (види. Погоре).

Сега пополнување. Јајцата ќе се обедини тврдо варени, изладени се лупат и се исецка ситно, и се исецка и зелена боја. СРЈ кромид исечени во посебен тава, додадете исечени печурки и чорба за 20 минути. Микс кромид сецкани печурки смеса со јајца и билки.

Завиткајте ја смесата во палачинки и се сервира. Тие може да биде малку podpech завиткан.

Видео: Крцкави издувам палачинки со зелени кромид не касај прсти! Зелени кромид Палачинки

Видео: Корејски палачинки со зелени кромид

Видео: Палачинки со јајце кромид и morkovkoy- Oochen вкусни / Палачинки со јајце кромид и morkovkoy- Вкусни

Видео: Палачинки со различни пломби! Кромид, јајца, мелено месо, компири и печурки, сирење!