Говедско срце - рецепти

Говедско срце се појавува многу ретко на нашите маси и не сите домаќинки знаат дека јадења од него добива неверојатно вкусна и здрава. Во овој напис, ние ќе ви кажам неколку рецепти, и ќе научат како да се готви говедско срце.

Салата рецепт со говедско срце

состојки:

• срцето говедото - 355 g;
• вода - 105 ml;
• мајонез - 35 ml;
• свеж магдонос;
• Кромид - 165 g;
• зачини;
• оцет - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Кромид чисти, shinkuem тенки ленти и се прелива во врела вода за 20 минути. Потоа се спојат течност obsushivayut кромид и марината мешавина разреден оцет. Варени срцето сече ленти и испратете го во сад. Додадете сецкан зеленчук, кисели кромид, зачинети со зачини и мајонез.

Рецепт за зеленчук рагу на говедско срце

состојки:

• говедско срце - 505 g;
• Вода - 2 л;
• Компири - 345 g;
• морков - 165 g;
• кисели краставички - 115 g;
• зачини;
• кромид - 1 компјутер;.
• путер - '45

подготовка

Срце рачка, пополнете го со ладна вода и се вари додека не се направи со додавање прочистен кромид. Потоа ситно исецка срцето и пржете во путер. Додадете сецкани моркови, сецкани краставици и компири, сецкани на ленти и се прелива со малку вода. Бришење капак и оставете го садот за околу еден час.

Рецепт за задушени говедско срце

состојки:

• говедско месо супа - 305 ml;
• срцето говедото - 485 g;
• Кромид - 65 g;
• Брашно - 10 g;
• масло - 25 ml;
• зачини;
• Шеќер - 5 g;
• домат паста;
• Јаболков оцет -. 1 лажиче.

подготовка

Рецептот на говедско срце е прилично едноставна. Пери-производ, процес, натопени за неколку часа во ладна вода, а потоа се сече на коцки и obsushivayut. Ширење на работното парче на тава за печење и се пржи со масло 10 минути слаб оган. Потоа посипете срцето на брашно, се промешува и се прелива топла супа. Покривање на пан и капак месо чорба 1,5 -2 часа.

Сијалицата е чиста, ситно shinkuem и passeruem посебно до светло кафена боја. Додадете домати пире, оцет, фрли малку шеќер и многу чорба неколку минути. После тоа, ние смена како резултат на сок на срцето и подготвува јадења уште 35 минути.

Рецепт за ќофтиња од говедско срце

состојки:

• говедско срце - 505 g;
• јајце - 45 g;
• млеко;
• гриз - 10 g;
• зачини;
• леб - 2 парчиња;
• масти - 55 g;
• трошки од леб - 105 гр

подготовка

Исечен леб прелива млеко, темпиран 15 минути, а потоа да се притисне на леб. Ситно се исецка сланина и пресврт преку месо мелница заедно со варени срцето, прочистен кромид и трошки од леб. Ние се обидуваме да се вози како резултат на мелено јајце, додадете гриз, фрли зачини и се промешува. Формирање рамен patties, ги урива во трошки од леб и пржени во сончогледово масло од двете страни.

Сега знаете вкусни рецепти на говедско месо срцето и може да ги задоволи нивните домаќинства оригиналниот сад.

Видео: Рецепт ќебапи од срцето на Alkofana

Видео: Skewers на срцето. Applesauce. пржени срце