Лук облекување

Лук - многу популарна и корисен производ со уникатен вкус и лековити својства. Лукот се додава како Табаско за различни јадења, врз основа на тоа да се направат различните лук сос

Па купи лук и продолжи. Не заборавајте фактот дека овој производ не може да се третира со топлина поради сето ова на својата корисност речиси збор за "не".

Лук прелив за салата

состојки:

• Лук - 2-5 чешниња (во зависност од големината);
• растително масло првиот ладно цедено (маслиново, сончогледово сенф) - 3 мерки; (на пример, 6 лажици.)
• природен вински оцет (или било кој друг овошје) - не повеќе од 1 мерка; (односно, 1-2 лажици.)
• малку сол.

подготовка

Здроби на лук со сол во аван или принудени преку рачен печат. Се меша со масло и оцет. Чекање за 5-8 минути, гориво може да се исцеди преку цедилка или навивам салата без напрегање.

За истиот, со исти пропорции подготви лимон лук прелив за салата, оцет, наместо само со свежо исцеден сок од лимон.

Во Медитеранот европски земји во формулирањето на овој сос се вклучат уште една жолчка или протеин од јајце (но не заедно). Подобро искористување на плаша јајца, со цел да се спречи салмонелоза. Исто така, додадете малку на готовиот сенф.

Лук прелив за салата во стилот на Далечниот Исток

состојки:

• Лук - 2-5 чешниња;
• црвено топла пипер;
• вар;
• масло од сусам;
• коријандер земјата;
• соја сос.

подготовка

Принудени преку прес лук, додадете земјата коријандер, масло од сусам, свеж сок од лимон и соја сос. Зачинети со зачинета црвена пиперка.

Лук облекување за pampushek

состојки:

• Лук - 5 чешниња;
• растително масло (сончоглед), прв ладно цедено - 2 лажици. лажици;
• пилешки бујон или вода - 150 ml;
• зелени пука на млади лук;
• копар;
• сол.

подготовка

Здроби на лук со малку сол. Зелените ситно се исецка. Се меша со мелени лук со сецкан билки, додадете растително масло и супа.

Оваа мешавина се подмачкува подготвени свежо печен кнедли со силиконска четка.

Молдавија-лук сос облекување "muzhdu" се подготвува за околу истиот рецепт. Составот на состојки, исто така, вклучуваат свежи билки: босилек, магдонос и cilantro. Muzhdu plentifully зачинети со зачинета црвена и црна пипер. Се служи со секој оброк. Ако се служи со риба јадења може да бидат подготвени со риба супа.

Видео: Љубов Zibrova. Лук прелив или ужинка / лук прелив или ужинка

Видео: Сосови и пополнување сосови и преливи

Видео: Стрелките лук. ПОПОЛНУВАЊЕ НА стрелките лук за зима. лук. лук за зима.