Како и колку долго да се готви на црниот дроб?

Cодржина

Видео: Како да се готви говедско месо црниот дроб Рецепти
Видео: рецепт за тоа како да се избере и да се готви говедско месо црниот дроб

најчесто се користи за салати и ладни предјадења. Парчиња на црниот дроб се совршено во комбинација со многу состојки и гостите хит на самото место, но тоа се случува само кога на црниот дроб се готви правилно. Процесот на готвење на различни животински црн дроб, исто како и на вкус, различни едни од други и има свои особености. За да се спречи грешки, ги користат нашите совети.

Колку долго да се готви говедско месо црниот дроб?

Варено говедско месо црниот дроб, обезбедување на голем број на корисни елементи во неговиот состав, а не ретко се користи во исхраната, а не само возрасните, туку и деца. За второто, тоа беше само варени.

Пред готвење на црниот дроб, што треба да се натопени со цел да се ослободи од остаток на крв и жолчката. Обично, говедско црниот дроб натопени во млеко или вода за половина час, а потоа прочистува филмови и канали, и е исполнет со свежа ладна вода. Кук говедско месо црниот дроб треба да биде за 40 минути, Леќата на крајот на готвењето.

Варено говедско месо црниот дроб често се користи за подготовка на филер или како полнење за колачи.

Како и колку време треба да се готви пилешки џигер?

Пилешки црн дроб е најстариот едноставна да се подготви. Тоа не е потребно или впие или чиста пред јадење, и само треба да се измијат темелно да се ослободи од вишокот на крв. На црниот дроб плочата пилешки готви за 10-15 минути, бари на пареа 25-30 минути и multivarka во режим "готвење"15-20 минути. Солени пилешки џигер и неколку минути додека готви.

готови пилешки џигер може да бидат камшикувани со путер да се формира паста на тендер.

Колку долго да се готви на Турција црниот дроб?

За разлика од црниот дроб на пилешко, мисирка црниот дроб, поголеми димензии и бара темелна проверка за останатите по gutting живина жолчните канали и филмови. Измиениот и прочистена црниот дроб со ладна вода по вриење и се вари половина час. Црниот дроб, Турција може да се користи за правење пити и поплави, како и салати и canapés.

Колку долго треба да се готви свинско црниот дроб?

Свинско црниот дроб бара најтемелното предтретман пред готвење. Прво, ја бришам црниот дроб со сол и оставете за 10-15 минути, покриен со проѕирна фолија. Солени црниот дроб очисти од филмовите, ленти и жолчните канали. Тогаш, како и со говедско месо црниот дроб, свинско црниот дроб натопени во млеко или вода за 2-3 часа, промена облачно течност колку што е потребно. Натопени и чистење на црниот дроб се пополни со свежо, ладна вода и запалени. По врие, течноста во готвење ќе се 40-50 минути. Го користите готови салати и црниот дроб паштети.

Како да се готви телешко месо црниот дроб?

За разлика од говедско, телешко месо црниот дроб помлади, а со тоа и повеќе тендер, и затоа бараат помалку време да се подготват и да врие.

Говеда црниот дроб се чистат од врвот филмови и ленти. За време на чистењето, може да се провери за производ свежина и ако филмот е одвоена лесно од површината, свежи црниот дроб. Прочистување на црниот дроб натопена во вода за 30 минути, а потоа се варат, залив со свежа вода за 20-25 минути. проверува со засек, ако тоа е во крвта подготвеност теле црниот дроб, времето за готвење мора да се зголеми. На сол на црниот дроб треба да биде на самиот крај на готвењето, во спротивно тоа веднаш станува крута.

Како да се готви зајак црниот дроб?

зајакот црниот дроб, како и пилешки црн дроб, готви многу брзо. Пред готвење, црниот дроб е прочистен и измиени, и потоа се става во свежа, ладна вода и се готви за околу 15 минути по што врие. Солени зајакот црниот дроб, како и црниот дроб на други животни на крајот на готвењето.