Како да СРЈ на morels со компири?

Едноставен и срдечна вечера - кога за мал временски период, без екстра напор, може да се готви нешто вкусно. Ние ќе ви кажам сега како правилно да СРЈ Морел печурки и компири. Пред сервирање, ви препорачуваме да ги красат сад со сецкан билки и се прелива павлака.

Како да СРЈ вкусни morels со компири?

состојки:

• morels - 815 g;
• Компири - 980 g;
• лак - 55 g;
• путер - 95 g;
• зачини;
• растително масло - за пржење;
• зелена - снабдување.

подготовка

Постојат некои правила, како да СРЈ на morels. Прво, се мијат на печурки, се посипува со филтрирана вода целосно и го испрати над средна топлина. По врие, се вари morels 30 минути, а потоа истури течноста и миење на печурки повторно. Кромид чисти, се исецка и melenko passeruem зеленчук maslitse. По 5 минути, додадете morels, се промешува и темпиран за 10 минути. За мирис се стави парче на путер и се покрива со капак. Компири се чистат, се сече на тенки ленти и пржете додека готви одделно. Следна ние ја сол по вкус и се меша со печење печурка. Пред сервирање, посипете го садот со сецкани зелени кромид и билки.

Како да СРЈ на компири со morels?

состојки:

• Свежи morels - 985 g;
• кромид - 45 g;
• павлака масти - 155 ml;
• зачини - по вкус;
• Компири - 5-6 парчиња.

подготовка

Значи Морел се постават во суд, исплакнете, се полни со вода и се остава за 1 час. Периодично се меша morels раце да се измијат сите ѓубре. Следно, се стави на јадења на средна топлина, донесе течноста до вриење и се вари 25 минути габи на тивок оган. После тоа, отстраните садот од шпоретот, истури внимателно течноста содржината и опирам во сито. Добро измиени, истурете топла вода што врие и се вари уште еднаш, сол за вкус. Ние извршување на оваа постапка неколку пати, а потоа obsushivayut печурки на крпа.

Во меѓувреме, ние се исчисти кромид shinkuem неговите прстени и Браун во мала количина на путер фабрика, на полу-транспарентен боја. После тоа, ние го положи во посебен сад, а во тава растопете го копчето на путер и пржете на печурки. Потоа додадете лак малку дебела крем лажици, зачинето со зачини и примерок јадење на сол.

Компири се чисти, се исецка на ленти, СРЈ во друга тава додека готви, а потоа се шири на печурки. Промешајте и да се загрее за неколку минути, покриени со капак.

Видео: Готвење Морел печурки

Видео: Ставање morels или smorzhi - во потрага по печурки

Видео: Како да се готви вкусна компири

Видео: диви печурки и компири во крем / диви печурки и компири во крем сос