Говедско месо чорба

Говедско месо чорба рецепти, оваа вкусна и здрава храна, голема разновидност. го подготвува станува за компот од месо со свежи или замрзнати зеленчук, како и зачин

За да се направи јадење богатството и вкус може да се готви говедско месо чорба во саксии во рерна.

Како да се готви говедско месо чорба, ние се опише во детали подолу во нашите рецепти.

Рецепт за говедско месо чорба со зеленчук

состојки:

• пулпа телешко месо - 600 g;
• голема главица кромид - 1 компјутер,.
• слатка пиперка - 2 ЕЕЗ;.
• модар патлиџан - 2 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• Лук - 1 чешне;
• Суво бело вино - 120 ml;
• соја сос - да вкус;
• билки - да вкус;
• сол - да вкус;
• растително масло;
• свеж магдонос, копар и босилек.

подготовка

Телото на телешко месо изми obsushivayut хартиена крпа, се сече многу големи парчиња и се фрли на загреана тава со растително масло. СРЈ на месо до светло на сите страни, се прелива сос од соја, суво бело вино и уталожвам, покриени капак, на блага топлина за триесет минути.

Додека месото се задушени, нека зеленчук. Модар патлиџан чистат, се сече на коцки и се потопува за петнаесет минути во солена вода. Кромид уништите половина прстени и испрати на загреана растително масло со втор тава. По седум минути на печење во врска сецкани моркови кругови. Модар патлиџан фрла во сито, даде вода да се исцеди, и испрати на моркови и кромид.

Ние СРЈ зеленчук додека тендер, сезоната со сол, билки, фрли ситно сецкан лук и свежи билки, се меша и се комбинираат со месо. Можете да го направите ова во еден од тави, или да се утврдат сите загреан котел. Врие чорба за уште пет минути, ние им даде на тоа производство за околу десет минути, а ние може да се ставаат на маса.

Говедско месо чорба со свинско месо, варен во сад во рерна

состојки:

• пулпа свинско месо - 700 g;
• Кромид - 120 g;
• тиквички - 400 g;
• слатка пиперка - 300 g;
• Компир клубени - 900 g;
• морков - 100 g;
• сос од домати или кечап - да вкус;
• произлегува целер - 2 ЕЕЗ.;
• лук (опционално) - 1-2 чешниња;
• зачини за месо - да вкус;
• Прав мешавина од бибер - по вкус;
• сол - да вкус;
• растително масло - да вкус;
• свеж зеленчук - по желба и вкус.

подготовка

Излупени и ситно кромид и моркови пржете во тава со растително масло седум минути. И мијат темелно со хартиена крпа obsushennuyu пулпа свинско траг коцки со средна големина и се шири во кромид и моркови. СРЈ неколку минути додека не се промени бојата. Додадете сос од домати или кечап, малку вода, се покрива со капак и pripuskayut над ниските топлина за триесет минути.

Додека месото се задушени, излупени и ситно компири и тиквички, и слатка пиперка и целер стебленца на стапчиња.

Загревање втората тава, се прелива некои растително масло и пржени компири во него до светло, сезоната со сол и црн пипер мешавина. Останатите додадете варен зеленчук со месо зачинето со зачини, сол и црн пипер мешавина и изгаснат сите заедно за седум минути.

Сега, на дното на секој сад се шири Руди компири, тогаш месо со зеленчук, додадете по желба малку сецкан лук и свежи билки, покријте капаци и ставете ги во претходно загреана на 180 степен рерна околу четириесет минути.

Говедско месо чорба од рерна и служат во тава.

Видео: НАШИОТ говедско месо чорба

Видео: говедско месо чорба говедско месо

Видео: говедско месо чорба со зеленчук. Pihelshtayner.

Видео: Едноставно вкусни - говедско месо чорба со грав