Како да се готви на ќофтиња со ориз и сос?

Денешната тема е посветена на уште една домашна зготвена храна, која е толку сакан од децата и возрасните. Подолу, ние ќе ви покаже како да се готви ќофтиња со ориз и сос. совршен спој на мелено месо и ориз каша тендер со зачинета сос останува популарна до ден денес, и покрај изобилство на различни современи рецепти. И тоа не е изненадувачки, бидејќи страшно вкус и вкусни вкус ќофтиња создава топла атмосфера на домот и се натпреваруваат во овој со нив може да биде освен дека ролни зелка.

Како да се готви на ќофтиња со ориз и сос во рерна?

состојки:

• ориз гриз - 110 g;
• месо (месо) - 700 g;
• Кромид - 120 g;
• морков - 90 g;
• Лук - 1 заб;
• вода или супа - 250 ml;
• доматно пире - 90 g;
• крем - 70 g;
• Мајонез - 70 g;
• Брашно - 30 g;
• рафинирано растително масло;
• зачини по ваш избор;
• Во прав мешавина пиперки;
• сол.

подготовка

Првото нешто што ние се - тоа се вари додека состојбата на "Ал dente» Рајс, како што долго како што се готви, да критикувам. За ова претходно измиени и obsushennoe месо се сече на мали парчиња и критикувам или сека во блендер. Кромид и моркови се чистат, shinkuem melenkimi коцки и мелење преку ренде, соодветно. Во тава загрее малку на рафинирано масло и зеленчук што passeruem. Понатаму даде пржени кул, се меша со мелено месо и варен ориз, екструдирана додавајќи чешне лук, сол, црн пипер мешавина, мајонез и се меша темелно.

Од како резултат на маса формираат ќофтиња и ги реди во сад за печење или тенџере погодни за готвење во печка. Во посебен сад, се меша со вода или супа со кисела павлака, доматно пире и брашно, донесе мешавина на вкус сол, мешавина од мелените пиперки, билки и зачини, нивниот избор, се меша и се става во форма на ќофтиња.

Бришење капак сад или одложување на фолија и ставете ги во загреана рерна на 195 степени до педесет или шеесет минути.

Ако сакате, десет минути пред завршување на процесот на печење може да се отвори капакот и ќофтиња pritrusit рендан кашкавал. Ние ќе се заокружи со розова сирење кора.

Едноставен рецепт за ќофтиња со мелено месо, ориз и сос во тава

состојки:

• мелено говедско месо - 560 g;
• житарици ориз - 90 g;
• Кромид - 140 g;
• морков - 90 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• крем - 100 g;
• Томато паста - 100 g;
• кечап - 35 g;
• супа или вода - 450 ml;
• шеќер - да вкус;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• грашок allspice - 3-4 парчиња;.
• путер - 65 g;
• рафинирано растително масло;
• пченично брашно;
• земјата црн пипер;
• сол;
• свеж зеленчук.

подготовка

Како и во претходниот рецепт вари ориз житни до состојба «Ал dente" и ги уништите правилно претходно подготвени месо. Ставањето на ориз и основа месо во сад, додадете јајце, сол, црн пипер, половина melenko сецкан кромид и се промешува. Формирање од како резултат на маса ќофтиња, paniruem во брашно и кафеав во растително масло од двете страни.

Од друга длабока тава или сад за passeruem плеснати омекнат путер додека преостанатите честички рендан кромид и моркови преку ренде. Потоа додадете доматно пире, павлака, кечап, истурете загреана до вриење супа или vodichku фрли залив лисја, вкус сол, црн пипер, грашок мирисна и се шири во сос пржени ќофтиња.

Ние им даде на маса да се вари и капак protushivaem слаб интензитет топлина за триесет минути.

Видео: ќофтиња со ориз

Видео: ќофтиња со ориз рецепт чекор по чекор како да се готви вкусна вечера сад домашна класичен видео брзо

Видео: Како да се готви ќофтиња во сос со ориз. Кук само од Иван!