Ќофтиња во сос од домати крем

Денес ние ќе се подготват вкусни ќофтиња во сос од домати крем во рерна и во тава. Основата на оваа неверојатна дома-готвени јадења може да биде било ориз и месо од било кој вид, било да е тоа свинско месо или живина. Деталите за подготовка на ќофтиња кажам во нашите рецепти.

Ќофтиња со ориз во домати крем сос во рерна

состојки:

• ориз гриз - 100 g;
• за кутии месо - 650 g;
• Кромид - 220 g;
• морков - 85 g;
• Лук - 1-2 забите;
• супа или вода - 245 ml;
• Томато паста - 85 g;
• крем - 85 g;
• мајонез - 85 g;
• Брашно - 30 g;
• рафинирано растително масло;
• зачини;
• грашок allspice;
• ловоров лист;
• земјата црн пипер;
• сол.

подготовка

Прво, стави ориз житни да се вари во посолена вода, и кога risinki се речиси готови, се става на масата во сито, исплакнете темелно и даде да се исцеди.

Додека оризот е варен, подготви други состојки за ќофтиња. За оваа obsushennoe се мие и се сече на парчиња на месо и критикувам, менувајќи се со претходно исчистен и грубо сецкан кромид (половина од вкупниот број) и лук. Изми моркови прочистување и помина низ просек ренде, а останатите лак shinkuem melenkimi коцки.

Измешајте малку олади ориз со критикувам, да додадете мајонез, сол по вкус, црн пипер и промешајте. Малку се одвратат маса во сад за подобро поврзување меѓу себе и формирање нив ќофтиња компоненти. Ние ги стави во еден слој во сад за печење и продолжи да се создаде сос. За оваа passeruem растително масло кромид коцки додека јасно, а потоа додадете моркови и СРЈ, мешајќи додека неговата мекост. Сега додадете брашно, пржени сите заедно за една минута, да додадете доматно пире, павлака и се прелива со топла вода или супа. Леќата тежина сол, црн пипер, зачини, ловоров лист и фрли грашок allspice, се загрева, мешајќи додека врие и да се пополни во форма на ќофтиња. Затворете го капакот и затегнете облик на фолија и ставете го во загреана однапред до 195 степени печка за педесет минути.

Пилешко ќофтиња во доматен крем сос во тава

состојки:

• мелено пилешко - 575 g;
• ориз гриз - 100 g;
• Кромид - 160 g;
• морков - 100 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• крем - 120 g;
• Томато паста - 120 g;
• кечап - 40 g;
• Супа - 350 ml;
• шеќер - да вкус;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• слатка пиперка - 3 ЕЕЗ;.
• путер - 50 g;
• Рафинирано растително масло;
• брашно;
• земјата црн пипер;
• сол.

подготовка

Варени сварен ориз мешавина со мелено пилешко месо, додадете јајце, сол, бибер и melenko сецкан кромид (половина од износот). Сите добар микс, отпор и форма на масовно произведени ќофтиња. Ние ги стави во тава и се готви на сос за фрлаат. Passeruem melenko останатите сецкан кромид и нанесуваат на ренде моркови додека не омекне, а потоа додадете домати пире, павлака, кечап и супа, фрли сол, шеќер, зачини и донесе сите брашно мешавина на до саканата густина. Загрева до точка на вриење, се прелива во ќофтиња, пан покритие покритие и изгаснат по што врие на тивок оган за триесет минути.

За богат вкус ќофтиња може да се пре-пржени во путер од сите страни, а потоа чорба во сос.

Видео: ќофтиња со ориз .Retsept ќофтиња со ориз со домати крем сос Осврнувајќи се готви ќофтиња

Видео: ќофтиња во сос од домати крем

Видео: Вкусно ќофтиња во крем сос tomatno-. Тендер ќофтиња со ориз.