Ќофтиња со ориз

Првично, месо топки беа подготвени со ориз, само со цел да се зголеми тежината на готовиот производ не е поради скапата месо, но поради едноставна гриз ориз. Со текот на времето, заборавено на овој трик, но рецепт за кулинарски талка книги на различни народи не е првата деценија. Како да се готви на ќофтиња со ориз, ќе дознаете во оваа статија.

Рецепт за ќофтиња од мелено месо со ориз

состојки:

За ќофтиња:

• јагне - 500 g;
• Слика - 1/2 ST;.
• јајце - 1 компјутер,.
• сол, црн пипер - 1 лажиче ;.
• мајчина душица, ким, коријандер - 1 лажиче ..

За сос:

• Кромид - 1 компјутер;.
• конзервирана домати - 800 g;
• домат паста - 1 лажица масло. лажица;
• сол, црн пипер - 1 лажиче ..

подготовка

Рерната загрева до 180 степени. Кромид сече на големи парчиња и го стави во блендер заедно со домати, паста, сол и бибер. Pyuriruem иднина сос.

Овците се меша со ориз, сол, бибер и билки. Малку се одвратат мелено на цврста површина и е поделена од страна на истиот големина топки (околу 4 cm во дијаметар). Стави ќофтиња во тава и се прелива сос. Стави ќофтиња со ориз во рерна и се готви 45-60 минути, без заборавање за да ги претвори периодично. Тоа е се ќофтиња во сос подготвени!

Ќофтиња со ориз за овој рецепт може да се готви во multivarka од страна на владата "печење", во исто време.

Како да се готви риба ќофтиња со ориз?

состојки:

• треска (филе) - 500 g;
• Слика - 1/2 ST;.
• млеко - 1 лажица масло;.
• chives - 6 пердуви;
• маслиново масло - 2-3 лажици. лажици;
• магдонос;
• морско оревче - 1/2 лажиче ;.
• сок од 1/2 лимон;
• Јајца - 2 парчиња;.
• брашно;
• breading;
• маслиново масло;
• сол - по вкус.

подготовка

Рајс се вари додека готви, се мијат со ладна вода и да даде се излади целосно. Парче зелен кромид и пржете брзо, се прелива млеко. Стави во млекото риба парчиња и варете 7 минути, по што се префрли во блендер и мелени заедно со ориз. Сезона со мелено морско оревче, да додадете сецкани зелени кромид и зелена остатоци. Дополнуваат мелено сок од лимон и неколку капки маслиново масло. Додадете 1 јајце, и оставете ја смесата во фрижидер за 30 минути.

Вториот јајце размахване одделно. Критикувам формираат ќофтиња, ги урива во брашно, потоа натопи во јајце и посеан со breadcrumbs. Фрај ќофтиња во маслиново масло до светло кафена боја и се служи со aioli.

Зачинета ќофтиња со ориз

состојки:

1. маслиново масло - 1 лажица масло. лажица;
2. Кромид - 1 компјутер;.
3. Лук - 6 чешниња;
4. мелено говедско месо - 750 g;
5. Слика - 1 лажица масло;.
6. домати во сопствениот сок - 800 g;
7. чили - 1-2 парчиња;.
8. магдонос;
9. лебни трошки - 1/4 ST;.
10. јајце - 1 компјутер,.
11. . Ким - 1 лажиче;
12. сол, црн пипер.

подготовка

Во тава се загрее на растително масло, испржете го кромидот и лукот околу 5-7 минути. За да го додадете соте домати во сопствениот сок и да ги каша со нож. Врие сос, покриени за 15-20 минути, или до дебел.

Рајс се вари додека готви според пакет насоки. Додека јачмен се готви, се меша со сецкан магдонос говедско месо, леб трошки од леб, јајца, ким, остатоци од лук, сол и црн пипер. Малку се одвратат мелено месо и подели го во 16 еднаква големина ќофтиња. СРЈ ќофтиња до златна боја во тава, а потоа да се префрли во тава со сос и уталожвам до тендер. Пред сервирање, посипете со свеж магдонос ќофтиња.

Да му служи на готовиот сад, можете да не само со тестенини или компири, но се користи за мода сега сендвичи mitbollami со поставување на неколку ќофтиња во baguette исечени со зеленчук и салата лисја.

Видео: ќофтиња со ориз / брзо и вкусно за 30 минути

Видео: ќофтиња во сос со ориз

Видео: супа со ќофтиња