Ќофтиња

Што може да биде повеќе ги задоволува и вкусни за вечера од домашна ќофтиња? Дозволете ни да се разгледа како да се готви традиционално јадење на нашата кујна и изненадување на сите со страшно антена.

Рецепт за ќофтиња со сос

состојки:

• говедско месо - 580 г;
• морков - 55 g;
• кромид - 55 g;
• Сл - 180 g;
• Лук - 20g;
• Брашно - 35 g;
• свежи билки;
• растително масло;
• зачини.

За сос:

• кромид - 55 g;
• морков - 55 g;
• Лук - 20g;
• вода - 420 ml;
• доматно пире - 65 ml;
• Брашно - 35 g;
• растително масло;

подготовка

Рецепт за ќофтиња со ориз е неверојатно едноставна. Значи, задница е добро измиени и се вари додека половина во kovshichke. Месо обработуваат и се сече на мали парчиња. Моркови, кромид и лук за заби чисти и пресврт заедно со говедско месо преку месо мелница. Во резултат на критикувам фрли сецкани свежи билки и варен ориз. Сите измешаат раце podsalivaya вкус. Од како резултат на маса месо sculpt со чисти раце исти топки и да ги урнат во брашно. Фрај на топол зеленчук croquettes maslitse апетитот кора се формира. Следно, отидете на готвење сос: чистење на зеленчук и се сече на половина прстени кромид и морков shinkuem на груб ренде и пржете се 'додека не се јасни. Потоа вадат преку лук притиснете го и фрли го брашното. Се меша темелно и внимателно се прелива вода што врие во тава и ставете доматно пире. Додадете малку сол, бибер и се меша темелно. Ние донесе сок да врие и да ги отстрани од топлина. Стави ќофтиња во калапот, се прелива со топла сос од домати и испрати до 30 минути во загреана рерна.

Рецепт за ќофтиња со леќата

состојки:

• мелено говедско месо - 400 g;
• млеко - 1,5 чл. лажици;
• На вода - 0,5 V;.
• кромид - 55 g;
• леќата - 80 g;
• слатка и кисело јаболко - 1 компјутер,.
• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• сусам;

• зачини.

подготовка

Хељдата се мие и се вари додека тендер. Потоа додадете го меленото месо во каша, се промешува и се разредува малку млеко. Кромид и јаболко чисти и ги уништите блендер. Потоа, како резултат каша мешавина со мелено месо, фрли сол по вкус и се меша добро. Влажни раце sculpt мали топчиња, ги стави во подмачкан форма, истурете малку вода и посипете сусам на врвот. Ќофтиња пече во загреана рерна околу 15 минути на 200 степени.

Видео: Вкусно ќофтиња во сос од домати. Готвење со YuLianka1981

Видео: ќофтиња со ориз во сос од домати - едноставен видео рецепт

Видео: Вкусни ќофтиња со леќата гриз во сос Реџеп Во multivarka # ќофтиња со леќата