Ќофтиња од Турција со сос

Ќофтиња - вкусни месо топки со ориз. Особено тие вкусен, кога подготвен сок. Како да се подготви свој ќофтиња, Турција и сок, го прочитате подолу.

Ќофтиња од Турција сок во рерна

состојки:

За филот:

• Турција филе - 400 g;
• варен ориз - 200 g;
• кромид - 140 g;
• сол;
• пипер;
• растително масло.

За сос:

• пребаруваа брашно - 1 лажица масло. лажица;
• Свежи печурки - 200 g;
• путер - 30 g;
• кромид - 120 g;
• кравјо млеко - 200 ml;
• сол;
• морско оревче;
• земјата црн пипер.

подготовка

За кутии мојот Турција филе, obsushivayut. Бришење на кромид. Критикувам месо со кромид заедно. Додадете варен ориз, сол, бибер и добро промешајте. Ние форма мали топчиња и пржени во путер до златниот. Тогаш тие беа ставени во длабока, погоден за печење. За сос пржете на ситно печурки, додадете путер, сецкан кромид. Потоа, сол, бибер и пржете додека светло розова. Сега, се посипува со брашно, се промешува брзо, се прелива со топла млеко. Додадете морско оревче, се промешува и се сведуваат до дебел, со постојано мешање. Подготвени печурки сос се прелива ќофтиња, ги прикријат и да го испрати во рерна. На 180 степени, ќофтиња со сос ќе биде подготвен за половина час.

Ќофтиња од Турција со сос од павлака

состојки:

За ќофтиња:

• Турција филе - 500 g;
• кромид - 100 g;
• варени до меки ориз - стакло;
• сол;
• црн пипер.

За сос:

• крем - 80 g;
• брашно - 1 лажица масло. лажица;
• врела вода - 300 ml;
• доматно пире - 15 g;
• сол.

подготовка

Мијат и obsushennoe мисиркино филе и кромид мелење во мелница за месо. Додадете варен ориз, сол по вкус и мачкам добро. Ние се формираат мали ќофтиња. Тогаш може да продолжи на различни начини: тие можат да се вртат во брашно, но не можете да се тркалаат. Ставете ги на топла тава, лесно СРЈ на едната и од другата страна. Во 200 мл врела вода се раствораат доматно пире, додадете малку сол и да се пополни ќофтиња. Покријте и варете околу 15 минути. Од 100 ml топла вода беше распуштен крем, ставете го брашното и се меша темелно. Испрати ја смесата во тава и оставете ќофтиња од мелено мисиркино сок уште 15 минути.

Ако треба да се готви на Турција ќофтиња со сос за едно дете, тоа е можно да се изгради на овој рецепт, само доматно пире е подобро да не се користи, и да бидат ограничени само кисела павлака.

Видео: ќофтиња рецепт со сос, ќофтиња рецепт

Видео: ќофтиња рецепт. Готвење за деца вкусни ќофтиња.