Како да се готви од треска во тавче?

Мошне често, водителка одземе нивното внимание треска како премногу едноставен и обичен. Па, во дел тие се во право. Само СРЈ на риба не ќе биде доволно. Но, ако го готви оригиналниот сос, ова јадење е сосема буџетот ќе изгледа пристојно дури и на празничната маса. Денес, ние сме одбрале за вас најмногу интересни рецепти за треска во тава. И верувајте ми, нема да бидете разочарани!

Треска бифтек во тава

состојки:

• треска - 1 компјутер;.
• млеко - 1 лажица масло;.
• Лук - 2 чешниња;
• црн пипер (грашок) - 6 парчиња;.
• zira - 1/2 лажиче ;.
• Морско оревче орев - 1/2 лажиче ;.
• путер - 50 g;
• растително масло - 3 лажици. лажици;
• Сол -. 1 лажиче.

подготовка

За да започнете издлаби риба труп. Намалување на перки и опашка, се чистат и се уништуваат, остатоци од црн филм. Исечете парчиња порции дебелина од околу 1,5 см, се шири во длабока чинија и целосно пополнат со млеко. Потоната треска најмалку еден час. Во меѓувреме, подгответе го зачини. ги калциниран во сува тава со сол само неколку минути, а потоа земјата во малтер. Измешајте ги сите брашно за breading на риба.

Сега да ги погледнеме на тоа како и колку риби треска во тава. Коски риба парчиња во брашно со зачини и се шири на добро загреана тава со растително масло. СРЈ над средна топлина до златниот Браун, околу 3-4 минути од секоја страна.

Во меѓувреме, ние се подготват за нашите риба лук сос. Во тенџерето се топи путерот и оставете (не СРЈ!) Тоа ситно сецкан лук буквално 5 минути, се додека тоа не ќе им даде целосна вкус.

Пржени треска служи на маса со вашите омилени гарнир, парче од лимон и една чаша суво бело вино.

Како да се готви од треска во тава со крем сос?

состојки:

• филети треска - 200 g;
• путер - 2 лажици. лажици;
• брашно - 1 лажица масло. лажица;
• суво бело вино - 5 лажици. лажици;
• крем (содржина на масти од најмалку 30%) - 1/3 v;.
• каперси - 2 лажици. лажици;
• Лимон - 1/2 парчиња;.
• кромид - 1 китка;
• сол, црн пипер - по вкус.

подготовка

филети треска измивте, извалкани со хартиена крпа и се сече на мали парчиња. Сол, бибер и пржени во путер за 4 минути од секоја страна. Спортски риболов за риби со дупчиња лажица, и во истиот сад кваси брашно. тоа Passeruem, мешајќи повремено, додека златни. Додадете на вино и готви сос додека не се згусне. А тенок поток прелива павлака, промешајте и да ги отстрани од топлина. Додадете го ситно сецкани каперси и chives. Распаѓање на плочи треска се прелива крем сос и се украсуваат со лимон парчиња.

Како да печено треска со мандарини во тава?

состојки:

• треска - 500 g;
• Лимон - 1/2 парчиња;.
• мандарини - 3 парчиња;.
• крем (содржина на масти 30%) - 1/2 v;.
• растително масло - 2 лажици. лажици;
• сол, црн пипер - по вкус.

подготовка

Треска се сече на парчиња, a la carte, и посеан со сок од лимон. Сол, бибер и лесно СРЈ во тава на двете страни. Додавање на сече на парчиња мандарини и посипете ги со кора од лимон. Внимателно се става крем, се покрива со капак и варете околу 10 минути на табелата со варен ориз или пире од компири.

Рецепт за треска во тава во полски

состојки:

• треска - 1 компјутер;.
• путер - 100 g;
• павлака - 2 лажици. лажици;
• јајце - 6 парчиња;.
• лист лава - 2 единици;.
• сол, црн пипер - по вкус.

подготовка

Во тава се топи путерот и една лажица нокаутирам парчиња на треска подготвени. Додадете вода на половина од тенџериња. Сол, бибер, додадете ловоров лист. Се покрива со капак и се готви над средна топлина додека тендер.

Во меѓувреме, Дозволете ни јајце сок. На стопи на водена бања масло додадете ситно сецкан варени јајца, павлака и малку риба супа од тавата. Готвење, мешајќи, за двојка, додека сосот е малку задебелена.

Треска во полскиот Служи со нови компири, попрскувајќи на врвот на сос јајцето и посеан со копар.

Видео: Како да се готви готви треска tresku.Kak tresku.Skolko готвач

Видео: Готвење бифтек на треска во тава