Треска во тесто

Треска - многу познат во готвење риба. Тоа се користи за многу различни и оригинални јадења, почнувајќи најлесниот - треска во тесто, и, до комплексни. Ајде да учиме од вас како да се направи правилен и вкусна филети треска во тесто во различни начини.

Рецепт за треска во тесто

состојки:

• растително масло - 4 лажици. лажици;
• кромид - 1 компјутер;.
• протеини од јајце - 2 единици;.
• пченкарен скроб - 3 лажици. лажици;
• земјата бел бибер;
• компири - 2 парчиња;.
• филети треска - 4 парчиња;.
• сол;
• Сушено домати - на барање;
• балсамик сос -. 1 лажиче.

подготовка

Сега ние се објасни како да СРЈ на треска во тесто. Во тава се загрева до maslitse слаб оган. Потоа истурете го ситно сецкан кромид и passeruem до светло кафена боја. Сега ние се префрли во сад за печење малку кул. Исто така се меша жолчките, малку скроб, бибер и додадете кромид. Компири се лупи и се нанесуваат на кујна крпа на груб ренде. Сега ние го исклучите крпа и стискаш сите сок можно. Ширење на компир смесата да се мешавина на јајце, посипете сол риба парчиња.

Следна, се става врз лист хартија преостанатите скроб и нежно завиткани во тоа треска од сите страни. Нежно притискање надолу, се стави на риба и ширење на компир смеса подготвени парчиња на топла тава. Погоди треска СРЈ за 10-15 минути на двете страни. Завршени риба предадени на чинија и служете со балсамик сос, сонце сушено домати и аспарагус.

Треска во тесто во рерна

состојки:

• треска - 500 g;
• стопен путер - 50 g;
• печурки - 60 g;
• варени компири - 3 парчиња;.
• кромид - 1 компјутер;.
• пченкарно брашно - 30 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• Сирење - 50 g;
• сол, црн пипер.
• За сос:
• крем - 200 ml;
• вода.

подготовка

Значи, преработка на риба, ние клесаат, се отстранат големите коски. филети треска потоа се сече на мали парчиња, сол, paniruem во пченкарно брашно и пржете во растопен maslitse до секое парче стекнува апетитот златна боја. Кромид и печурки за чистење, а исто така ситно shinkuem passeruem неколку минути топено путер, но само одделно. Јајца и се вари компири сварен однапред и веднаш штом ќе се излади, јасни и ситно се исецка.

Во меѓувреме, ајде да се подготви крем сос. За оваа павлака разредена ладно зовриена вода во течна состојба и се става во долниот тава. Поставени на врвот на пржена риба, парчиња од варени компири, печурки, кромид и парчиња од јајце. Сите добри сол, бибер и покривајте павлака сос. Посипете изобилно рендано сирење посеан крем стопен путер и се пече тесто во треска на 200 степени 30 минути. Кога на маса да го красат на готовиот сад со копар.

Треска во тесто во multivarka

состојки:

• филети треска - 500 g;
• зачини.

За тесто:

• јајце - 1 компјутер,.
• Млеко - 0,5 V;.
• chives;
• брашно - 3 лажици. лажица.

подготовка

Дозволете ни да се разгледа уште една опција како да се готви на треска во тесто. филети треска миење и notched, така што рибата затворени дното Multivarki. Во сад, се меша темелно јајце, млеко, брашно и се става во порции. Како резултат на тоа, треба да се добие многу, се во согласност наликува на дебели крем. Chives се мие, се тресе, shinkuem и додадете ги во смесата. Сезона со сол по вкус тесто, додадете бибер и зачини.

Сега се прелива риба оваа маса, ние се изложуваат на владата инструмент "печење" и е подготвен за 25 минути со капакот затворен. По ова отворање, го скрши треска, од друга страна, да се разменуваат со "режим калење и да чекаат за уште 30 минути. На барање, можете исто така да ги додадете мајонез тесто, печурки и рендано сирење.

Видео: Риби пржи во тесто

Видео: Код во тесто. Тесто за риби. Bakalyaros skordalia.