Треска, задушени во павлака

Веќе деликатни и кршливи телото на треска стане уште помека по задушувањето на павлака или крем. Ајде да го провериш, пробате неколку вкусни рецепти во пракса.

Рецепт за треска со морска храна во крем

состојки:

• Кромид - 1 компјутер;.
• целер - матични 2;
• Лук - 1 чешне;
• бело вино - 175 ml;
• Пилешки бујон - 300 ml;
• брашно - 1 лажица масло. лажица;
• филети треска - 300 g;
• мешавина беше замрзната морска храна - 300 g;
• павлака - 5 чл. лажици;
• сол и бибер - да вкус;
• зелени кромид.

подготовка

Во тавата се загрее на маслиново масло и се пржи на него сецкан кромид целер и транспарентност во прв план. чешне лук и мелење нож и додадете една минута пред зеленчукот се тендер. Додадете на вино во тавата и се варат до речиси целосно исчезна.

Се одгледуваат со топол оброк пилешко супа и се прелива во тавата. Сите вријат 5-10 минути, додека не задебелена. Додадете павлака во сос и се меша добро.

Треска филети отстранување на коските и се сече на средни парчиња риба. Стави во треска и врие сос за 5 минути, а потоа брод тава мешавина морска храна (претходно одмрзната) и продолжување на готвење за 5-7 минути.

Треска филети во крем чорба со морска храна служи со еден пар на парчиња лук леб.

Треска, задушени со кисела павлака

состојки:

• шафран - лажиче ;.
• топла вода - 2 лажици. лажици;
• маслиново масло - 4 лажици. лажици;
• shallots - 2 парчиња;.
• чили бибер - по вкус;
• риба супа - 1 лажица масло;.
• суво бело вино - 1 лажица масло;.
• мајчина душица - 3 гранки;
• ловоров лист - 1 компјутер,.
• Кора од портокал - 1/2 лажиче ;.
• вода - 1 ST;.
• Резене - 1 компјутер;.
• риба филети - 1 компјутер;.
• павлака - 1/2 чл.

подготовка

Шафран се прелива со топла вода и даде штанд за 20 минути.

Во тава се загрее на 2 лажици масло и пржете го кромидот и чили за 4-5 минути. Додавање на половина од супа, вино, вода, мајчина душица, ловоров лист, малку кора и шафран, заедно со течност. За да се намали на вриење и се готви за 10 минути. Мангал со Бербата ognya.Fenhel се сече на тенки ленти и СРЈ во останатите 2 лажици путер. Пополнете анасон останува супа, додадете павлака, сол и црн пипер. Стави анасон и павлака на риба и варете околу 10 минути.

Ние се добие риба и варени кисело супа беше измешан со супа од мангал. Стави чорба во павлака риба на чинија и се прелива супа. Пред да им служи на нашите оригинален сад може да биде украсена со зеленило, но без него, тоа изгледа многу шарени.

Видео: Пинк Треска чорба во павлака од Нади.

Видео: Код чорба со мајонез од Нади.