Треска јадења - рецепти

Треска - една од добро позната игра риба. Јадења направени од тоа - на располагање деликатес поради тоа што има одличен вкус и арома. Рецепти од риба бакалар е многу честа појава во скандинавските, француски и шпански кујна. Дозволете ни да го споделам со вас некои од нив.

Рецепт на црвена треска

состојки:

• Компири - 1 кг;
• Лук - 5 чешниња;
• маслиново масло - 4 лажици. лажици;
• Лимон - 1 компјутер;.
• грав - 500 g;
• треска - 800 g;
• зачини - по вкус.

подготовка

Компири се чисти, исплакнете и се сече на мали парчиња. Лимон, исто така, е поделена во сегменти. Грав се сече на половина по должина. Треска се третираат, се отстранат големите коски и делат во 4 парчиња. Ние го запали печка и загреана на 200 степени. Сега, земи еден сад со дебели ѕидови, се стави на компир парчиња, се посипува маслиново путер и стискаш сок од лимон на компири. Парчиња, исто така, се собираат заедно со каранфилче на лук и се пече на зеленчук во рерна околу 10 минути. Овој пат да се готви до грав: се фрли во врела вода и се готви за околу 3-4 минути. Потоа додадете го компирот, врвот ставање риба, сол, бибер и се готви во рерна уште 15 минути му служи готовиот сад на масата, наводнување тоа сок, кој беше изолиран по печењето.

Рецепт едноставен сад на треска

состојки:

• Банани - 2 парчиња;.
• треска - 750 g;
• магдонос - опционални;
• лимон - по вкус;
• Сл - 100 g;
• зачини - по вкус.

подготовка

преработка на риба, се делат во 4 парчиња, додадете малку сол и бибер по вкус. Потоа го положи страна кожата надолу во тава, подмачкан со путер крем. Треска пржете 5 минути од една страна, а потоа се превртуваат, се покрива со капак и пржете уште 5 минути. Бананите чиста, shinkuem парчиња, passiruem посебно во путер за 30 секунди на секоја страна. Да му служи на готовиот сад со лимон и варен ориз.

Рецепт рибино

состојки:

• треска масло од црн дроб - 1 банката;
• Слика - 1 лажица масло;.
• сол;
• кромид - 1 компјутер;.
• јајце - 3 парчиња.

подготовка

Прво, ајде да се подготви со вас сите состојки: ориз се мие, се вари со сол. Кромид чисти, траг на коцки. Ние се вари тврдо варени јајца, чисти и се исецка стапчиња. Потоа се меша сите со треска црниот дроб, додадете кромид сијалица. Салата лесно да додадете малку сол по вкус, мајонез и се меша. таков салата треска црниот дроб Тоа добива неверојатно вкусни, срдечна и сосема лесно да го красат секој празник маса.

Рецепт вториот сад на треска

состојки:

• филети треска - 800 g;
• зачини - по вкус;
• Компири - 1 кг;
• путер - 2 лажици. лажици;
• млеко - 1 лажица масло;.
• Лук - 2 чешниња;
• кромид - 1 компјутер;.
• Суво црвено вино - 1-ви;.
• месо супа - 1 лажица масло;.
• аспарагус грав - 300 g;
• билки - по вкус.

подготовка

Да почнеме со подготовка на пире од компири. Компири чисти, се мие и се сече на парчиња. Вари во Неподправената вода со лук. Потоа нежно се спојат вода, додавајќи масло, варено млеко и брзо движење во блендер. Леќата со сол и пипер пире.

Сега одиме на риба. Бришење на треска филети со сол, заминуваме за 7 минути, а потоа измијте и исушете. Така, риба prosolitsya рамномерно. Потоа треска се сече на парчиња, се фрли во врела вода и се готви за околу 7 минути.

Прочистен кромид ситно сецкани, и се варат на тивок оган во грешка месо супа и 3 минути. Тогаш ние се зголеми на огнот, зачинети со зачини и да ја доведе до вриење. Боранија готви за околу 4 минути во лесно солени вода. Сега ние се постават во една чаша пире од компири, аспарагус од врвот, а потоа и на риба. Посипете го садот со сецкан билки и се прелива сос.

Видео: Јајца полнети со треска црниот дроб. рецепт

Видео: пржени треска