Како да се готви вкусна грашок пире?

извор на растителни протеини, и елементи во трагови потребно за еден човек - грашок - вкусни во многу форми. Младите грашок обично се јаде исто како што, тоа може да се додаде супи и зеленчук чорба

неколку тајни

За жал, не секој сака корисни грашок пире. Неколку причини за ова не им се допаѓаат. Прво, сите производи се правилно избрани. Второ, тоа е потребно да се готви на грашок право. Трето, чудно е доволно, да се готви вкусна грашок пире не само што ќе бобово стаблото.

За да започнете, изберете право грашок. Тоа мора да бидат продадени на транспарентен пакет, така што можете да видите на зрно грашок. Тие треба да бидат приближно иста големина, процентот на Сплит грашок мора да бидат минимални. Ако може да се купи производот рефус - шмркаат. Не треба да има мирис на мувла, влага во почвата, прашина или глувци. Само мирисот на грашок.

Потопете или не да се впие

Од пире направени од сушени грашок пред готвење потребно е да се впие. Идеално - топла вода за 3-4 часа. Грашок апсорбира количина на вода и се готви многу побрзо. Што може да впие грашок во ладна вода, а потоа на време тој треба да даде повеќе, натопете преку ноќ. Па, кажи ми како да се готви вкусна грашок пире.

состојки:

• Сушен грашок - 1 чаша;
• копар - 1 китка;
• . Сол - 1 лажиче;
• сода бикарбона - лажиче ;.
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ.
• пипер (етил) - 1 краен случај.

подготовка

Овде е основен рецепт, од каде што ќе биде јасно како да се готви грашок пире. Iterate преку грашок, се мијат, пополнете го со топла вода и оставете за 4 ч. Потоа повторно измие грашок под млаз вода се става во тава, пополнете го со чиста вода и да започне да се готви. Кога водата зовре, излеј ја мие грашок и повторете ја постапката. Во вода што врие повторно додадете сода бикарбона и се вари околу еден час, нашата грашок. За една четвртина од еден час сварен додадете копар, цврсто врзани снопови се направи полесно за да го добие. Подготвени грашок се потпира сито pyuriruem преку миксер и додадете сол и бибер.

Ако немате време

Често се поставува прашањето, колку брзо готви грашок пире која исто така беше вкусно. Всушност, не постои ништо комплицирано тука. Измиениот грашок поставени во притисок шпорет и да добијат прекрасен каша половина час. Остатокот - процесот е ист.

Ако шпорет не е, да ми кажете како да се готви грашок пире во multivarka. Измиениот грашок треба да се постават во работните сад и се прелива вода во «Multipovar" на владата во собата температура од 200 степени. За варен 40-45 минути грашок, тоа само ќе треба да се подготви навистина вкусна сос.

Видео: Вкусни грашок пире во multivarka Да се ​​впива.