Како да се маринираат на Турција за печење?

Без оглед на тоа што дел од Турција труп да се одлучи да се пече (а можеби и ќе се готви во целост), клучот да се готви храна ќе се готви маринадата. Бидејќи Турција - месо не е премногу полно тело вкус, тоа може да се надополнуваат скоро никакви адитиви, а со тоа и варијации во marinades непроценливо. За повеќе информации за тоа како да се маринираат на Турција за печење ќе се дискутира во овој материјал.

Маринадата за мисиркини гради во рерна

Турција филе има најмалку износот на масти и, соодветно на тоа, вкус, и поради тоа бара најизразено во нејзиниот вкус маринадата. Класичен азиски вкусови во овој случај се само она што ни е потребно.

состојки:

• Соја сос - 45 ml;
• лимонада - 15 ml;
• вински оцет - 10 ml;
• маслиново масло - 25 ml;
• Мед - 10 ml.

подготовка

Пред да се маринираат на Турција филети за печење, во мал сад, размахване заедно сите состојки во листата заедно. Како резултат на се прелива маринадата во пластична кеса (па затоа е најдобро да се маринираат месо) и следниве испрати и изми obsushennuyu Турција. Со оглед на износот на марината е доволно да се направи една половина филети. Оставете птица маринирани за најмалку еден час, а потоа продолжи со дегустација.

Марината за Турција во рерна во фолија

Предности на печење месо во фолија сведува на фактот дека фолија за завиткување е способен за чување на максимум на влага, што го прави месото сочни. Користење на ова, Турција може да се пече веднаш, заедно со маринадата, а вториот намерно водени.

состојки:

• маслиново масло - 115 ml;
• сок од лимон - 45 ml;
• Суво бело вино - 135 ml;
• Лук - 4 чешниња;
• sprigs на мајчина душица и рузмарин со 2 парчиња.

подготовка

Размахване влажни состојки за маринадата вино, сок од лимон и масло. Великодушно сол мешавина на состојки и да додадете pyurirovanny лук. Заедно со лук сос во иднина, испраќање и сецкан зеленчук. Место на подготвени маринадата избраниот дел на Турција труп и оставете го за период до половина ден.

Турција во маринадата, печени во рерна

Ако дишат нерамномерно на зачинета и зачинета сосови, тогаш вашиот најдобар пријател ќе биде маринадата врз основа на Sriracha сос. Овој метод е идеален за marinating Турција крилја, но тоа исто така може да се користи за маринада целиот птици, сепак, за таа цел, смесата се подобри ставена на пулпа преку шприц.

состојки:

• пилешко супа - 255 ml;
• Маслиновото масло - 15 ml;
• Sriracha сос - 25 ml;
• Шеќер - 10 g;
• сушен лук - 1/2 лажиче ..

подготовка

Нежно се загрее супа и растворете со нотка на сол со мала количина на шеќер. Во едвај топло каша, истурете топла сос и се промешува, се додава сув лук и испрати на Турција во маринада 3-8 часа.

Како да се маринираат на мисиркини гради пред печење?

Уште една голема рецепт за труп маринадата филе.

состојки:

• јогурт - 85 ml;
• готов зачини за живина - 1 лажица масло. лажица;
• Мед - 10 ml;
• изклинвам чили снегулки;
• Лук - 2 чешниња.

подготовка

Измешајте го јогуртот со готовиот мешавина на зачини и додадете сол ако е потребно. Истурете малку мед, се промешува во чили снегулки и лук, додадете pyurirovanny. Темелно се меша сите состојки заедно и да ги да се маринираат птица.

Рецептот за Турција маринадата главата во рерна

состојки:

• парче ѓумбир - 5 cm;
• Лук - 4 чешниња;

• Соја сос - 45 ml;
• растително масло - 35 ml;
• црвено вино - 135 ml;
• Супа - 135 ml;
• Мед - 10 ml.

подготовка

А парче ѓумбир Бришење и се меша со сите pyurirovannym лук. Разредете смесата е мирисна сос од соја и путер, додадете на вино и супа, а потоа се прелива мед и се промешува повторно.

Видео: Рецепт за Турција

Видео: Како да се маринираат месо е вкусна

Видео: Па, oochen вкусни - Skewers на Турција!

Видео: Семејство Brovchenko. Како да се маринираат месо и масти за пушење. Рецепт за маринадата.