Класичен салата со грашок - рецепт

Во моментов, постојат толку многу различни салата рецепти со додавање на сосема неконвенционален компоненти кои веќе почнуваат да се заборави она што треба да биде вкусот на салата во класичната верзија.

Но, како што велат, се е ново - е добро заборавени старите. Ние нудиме рецепт за класичен салата со грашок, која ќе помогне да се рекреираат на вкус на традиционалната зелена салата, и ќе ја формираат основата за идните кулинарски експерименти.

Како да се готви класичен винегрет со пиперка и краставица - рецепт?

состојки:

• компир клубени - 350 g;
• Цвекло - 350 g;
• морков - 220 g;
• кисела или кисели краставички - 220 g
• Конзервирана грашок - 180 g;
• растително масло;
• кромид или chives - 180 g;
• сол.

подготовка

мијат репка, компир клубени и моркови се вари додека готви, се лади и јасно. А потоа се исецка зеленчук коцки со средна големина и да го додадете во длабок сад. Слично shinkuem краставички или кромид и chives.

Додавање на конзервиран грашок, туркање на сито од саламура, сад со вкус на растително масло може да се миризлива, и се зачинува со сол. Измешајте ова добро, ние смена на готовиот салата во салата сад и се украсуваат со sprigs на свежи билки.

Класичен салата со грашок и зелка - рецепт

состојки:

• Компир клубени - 380 g;
• Цвекло - 320 g;
• морков - 250 g;
• солени или кисела краставици - 250 g
• конзервирана грашок - 220 g;
• кисела зелка - 150 g;
• растително масло - да вкус;
• кромид - 175 g;
• свеж копар и магдонос (опционално) - по вкус;
• сол.

подготовка

Од вкупниот состав на зеленчук за салата со грав, компири, моркови и цвекло, ние треба да се донесе подготвеност. Најчесто тие се варат во вода. Но, тоа е можно да се пријде на ова прашање поодговорно и да се подготви корен зеленчук варен или печен во фолија во рерна. Вкус јадења од овој несомнено имаат корист, како и употребата на таква термичка обработка е очигледно. Зеленчук ќе ги задржат сите корисни својства и витамини до максимум.

Подготвени зеленчук чистење и shinkuem со кромид и кисели краставички на мали коцки. Се верува помалите сечење состојки толку вкусна салата. Додавање на кисела зелка и грашок, зеленчук сад со вкус на путер, сол и сецкан зеленчук (по желба) и возбуда.

Подгответе се наметне винегрет во салата сад и се сервира.

Видео: Винегрет | Класичен рецепт омилен салата

Видео: салата Винегрет класичен рецепт со грашок

Видео: Винегрет / Винегрет | видео рецепт