Како да се подготви салата "Оливиер"?

Салата "Оливие" не бара рекламирање. Таа е присутна во речиси секоја свечена маса и се гордее на место во задолжителен мени Нова Година. Секоја жена доведува до промени во традиционалната верзија, и одговара на вкусот на чинија за преференци на неговото семејство.

За младите почетници домаќинките подолу ние се опише во детали како да се направи салата "Оливиер".

Како да се готви на "Оливер" салата дома?

состојки:

• пилешки гради - 400 g;
• компир клубени - 510 g;
• Пилешко јајца - 5 парчиња;.
• морков - 125 g;
• салата лак - 75 g;
• кисели краставички - 170 g;
• краставици - 120 g;
• Конзервирана грашок - 210 g;
• мајонез - 230 g или вкус;
• сол.

подготовка

Вкусот на готови салата зависи од квалитетот на месото, што се користи како компонента на храната. Таа нужно мора да биде свеж. Не мора да се користи пилешко. Тоа може успешно да го замени свинско или говедско месо да се земе како основа колбаси месо. Секој пат вкусот ќе биде малку поинаква, но во своите интересни и уникатни.

Значи, се стави на пилешки гради во сад со солена вода и се вари додека готви. Во останатите два резервоари вари претходно измиени компир клубени, моркови и јајца.

Подготвеност даде кул сите компоненти, пилешки гради, доколку е потребно се ослободат од коски, кожи од зеленчук и јајца од школката.

Сега се сече на коцки подготвени салата компоненти, вклучувајќи кисела и свежи краставици и кромид салата. Ако не сте обожавател на кромид сериозноста и грубост, со цел да се ослободи од неа, се прелива кромид коцки за две минути со врела вода, а потоа ги исфрли во сито.

Ставање на сите подготвени состојки во голем сад, додадете грашок, а пред тоа ги исфрла во сито, и мајонез и сол по вкус. Нежно се промешува нашите "Оливие" се наметнува во салата сад и се сервира.

Како да се подготви салата "Оливиер" со колбас?

состојки:

• Варени колбас - 220 g;
• Пушеле колбас - 180 g;
• Компир клубени - 520 g;
• Пилешко јајца - 5 парчиња;.
• морков - 125 g;
• салата лак - 75 g;
• краставички - 190 g;
• Конзервирана грашок - 210 g;
• Мајонез - 230 g или вкус;
• сол.

подготовка

Слично како и во првиот рецепт вари додека не се подготвени Нека се излади, а потоа пред-изми компир, морков и пилешко јајца.

Тогаш зеленчук и колбаси да се ослободи од кожи, и јајца од школка и shinkuem коцки од околу седум милиметри. Исто така, се исецка краставици и пред-напластени салата лак. Рендан компоненти додадете до голем капацитет, додадете конзервирана грашок без саламура, мајонез и сол по вкус и се промешува.

Наместо тоа, можете да ги преземе колбаси шунка или лосос, ги вкусите јадења од него само победи.

Како да се готви на "Оливер" салата со свежи краставици и јаболко?

состојки:

• колбас или шунка - 310 g;
• компир клубени - 510 g;
• Пилешко јајца - 5 парчиња;.
• морков - 125 g;
• салата лак - 75 g;
• краставици - 220 g;
• јаболка - 120 g;
• Конзервирана грашок - 280-320 g;
• Мајонез - 300 g или вкус;

• сол.

подготовка

Компири, моркови и јајца се вари додека готви и даде кул. Тогаш ние чисти зеленчук и јајца и shinkuem мали коцки.

Парчиња од иста големина и облик на исечени колбас или шунка, претходно измиени и obsushennye краставици, кромид и зелена салата излупени јаболка. Измешајте ги состојките во длабок сад, додадете конзервирана грашок, prisalivaem и мајонез. Нежно се промешува во салата, да наметне во салата сад и се сервира.

Видео: Оливие Руската салата од компир (како да се готви салата Оливие)

Видео: Оливие салата - вкусни и лесно