Хамбургери без јајца

Во класичен рецепт за ќофтиња е секогаш се додава едно јајце. Но, понекогаш поради некоја причина луѓето не го користат овој производ. Еден од таквите случаи е да се подготви без месо. Па сега ние ќе ви покаже како да се готви хамбургери без јајца. Подолу ќе најдете рецепти за секојдневна и за посно маса.

Морков торта без јајца

состојки:

• морков - 500 g;
• црн леб - 100 g;
• кајсии - 40 g;
• копар - 30 g;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Кајсиите натопена во топла вода за 10 минути и три чисти морков на груб ренде. Ние мелење на леб - можете да го направите со помош на блендер. Копра ситно се урнат. Со кајсии спојат вода и се сече на коцки. Комбинирајте ги сите состојки за вкус додадете бибер и сол, промешајте. Ако одберете многу сок, можете да додадете малку breadcrumbs, на масовните стана погуста. Формирање patties и пржете ги во врело масло од двете страни.

Рецепт за риба колачи без јајца

состојки:

• риба филети - 500 g;
• освежат леб - 400 g;
• млеко - 100 ml;
• Лук - 1 чешне;
• копар;
• сол, црн пипер земјата;
• растително масло.

подготовка

Прво, подготви тесто. За ова да додадете 300 гр стап во сад блендер и се претвори во чипови. Мојата риба филе, obsushivayut и критикувам. 100 g на стап потоната во 100 мл млеко и се предмет на леб омекнат. После тоа, ние го притисне и да додадете на мелено риба. При тоа беше ставен сецкан копар, помина низ печатот лук, сол и црн пипер. Темелно се меша сите. Влажни раце регрутира малку мелено месо и форма patties.

ги урнат во трошки од леб и се шири на тава со врело масло. Фрај 3 минути од една страна, а потоа нежно се превртуваат и пржете уште една минута 3. Потоа направи минимум оган, истурете околу 50 мл вода, покријте ја тавата со капак и донесе риба колачи без јајца додека готви.

Пилешко cutlets без јајца

состојки:

• критикувам - кокошка - 600 g;
• кромид - 100 g;
• топло млеко - 150 ml;
• леб - 2 парчиња;
• сол, зачини - по вкус;
• растително масло.

подготовка

Леб натопени во топло млеко. Штом тоа ќе омекне, стискаш тоа и со помош на блендер мелење. Како резултат на маса се меша со мелено месо. Постојат, исто така, додадете сецкан кромид, сол, зачини по вкус и се промешува. Маса е потребно да се мачкам многу добро, дури и мало отпор.

Wets рацете во вода и да започне да се формира patties. Во тава добра загрее растително масло и пржете на patties на двете страни до светло кафена боја. Додадете ги во тава, пополни околу 100 мл врела вода, врвот напои масло од тавата, покријте со капак и варете околу 20 минути во рамките на затворен капак во мал оган. Шницли од мелено пилешко без јајца се подготвени, тие можат да се ставаат на маса!

Шницли од соја без јајца

состојки:

• соја - 1 чаша;
• Лук - 2 чешниња;
• кромид - 2 парчиња;.
• брашно - 2 лажици. лажици;
• растително масло;
• сол, црн пипер земјата.

подготовка

Соја натопени во текот на ноќта во ладна вода. Во утринските часови се исцеди водата, соја мие под млаз вода, пополнете го со свежа вода, повторно и го стави да се вари. Овој процес трае околу 3 часа. Варен соја скокнеш два пати преку мелница. Фино сече кромид, лук помина преку печатот, се шири на зеленчук во соја критикувам. Сол, бибер, додадете брашно и се промешува. Влажни раце формира patties и да ги урнат во брашно. СРЈ во врело масло добро, прво на едната страна додека не станат крцкави, а потоа се превртуваат и пржете ги под капакот затворен на тивок оган додека тендер.

Видео: А вкусна риба колачи без јајца во multivarka како да се готви на ќофтиња ПАР # НАШИОТ Fishcakes

Видео: котлети без јајца и леб | Ирина Belaja

Видео: Турција сочни хамбургери без јајца

Видео: ќофтиња без проблеми