Вкусна хамбургери

Овој материјал ќе ви помогне да се подобрат вештините на домаќинките кои сакаат да се дел од подготовката на вкусни ќофтиња на различни видови на месо. Варијации за вас рецепти за најдобрите производи од пилешко месо, риба и класичен месо.

Како да се направи вкусна пилешки плескавици?

Знаат многу за готвење готвачи тврдат дека тајната на вкусни ќофтиња пилешко е во правилна претходна обработка на месо. Ако, наместо дробење на производот во мелница за месо или блендер да се исецка средни нож, конечниот вкус на готовиот производ е значително подобрена. Ајде да се подготви хамбургери во овој начин и отстранување на примерок за споредба.

состојки:

• пилешко (филе) - 870 g;
• дебела крем - 95 g;
• кромид бела кромид - 135 g;
• лук заби - 2 парчиња;.
• компиров скроб - 65 g;
• големи јајца - 1 компјутер,.
• зачини за да изберете од,
• босилек, магдонос и копар - 1 мала заеднички зрак;
• сол;
• Рафинирано сончогледово масло.

подготовка

Значи пилешко месо се сече на коцки големината на не повеќе од еден сантиметар и се меша со сецкан кромид на ист начин сијалица бело. Додавање, исто така, со кисела павлака, излитена во мали рендан лук каранфилче, вкус маса омилени зачини, сол и поставување melenko сецкан зеленчук. Промешајте како резултат на база котлети и го стави во фрижидер неколку часа. Со текот на времето, додавање на вкупната тежина на јајце, да додадете на скроб од компир и се меша.

Сега, вие само треба да издаде рифови и ги донесе на подготвеност на загреана тава со масло рафинирани. За таа цел, тоа е депониран во мали порции со лажица подготвената маса и ја даде темен на двете страни.

Вкусна домашна Fishcakes

Со цел да вкус риба колачи беше на соодветна висина, основата треба да се додаде мелено натопени во млеко леб трошка и понатаму пржени во масло кромид, моркови опционално дополни.

состојки:

• Секое риба (филе) - 540 g;
• бел леб (трошка) - 70 g;
• Млеко - 50 ml;
• сијалицата кромид - 140 g;
• морков - 140 g;
• мешавина зачини за риба;
• големи јајца - 1 компјутер,.
• зеленчук (по желба);
• пипер;
• сол;
• трошки за breading - 140 g;
• Рафинирано сончогледово масло.

подготовка

На бланширан во мелница за месо или блендер додадете риба филети натопена и гмечи леб трошка и за поставување пред spasserovat сончогледово масло и бланширан во ист начин како и кромид рибино месо и моркови. Додавање основа рифови вкус сол, бибер и зачини, за да се вози на јајце клетката, и да интервенира на барање на сецкани свежи билки.

Moisturized раце се снашле во форма на саканиот производ, paniruem од сите страни со breadcrumbs и кафеава сончогледово масло без вкус на двете страни.

Како да се готви вкусна хамбургери од мелено говедско месо?

Вкусот на мелено месо patties зависи од процентот на масти содржани во него и точни пропорции на дополнителни состојки. Подолу е најуспешниот производ рецепт.

состојки:

• свиња-мелено говедско месо - 540 g;
• сало - 90 g;
• бел леб (трошка) - 120 g;
• Млеко - 90 ml;
• сијалицата кромид - 90 g;
• зачин микс за кутии или котлети;
• големи јајца - 1 компјутер,.
• пипер;
• сол;

• за breading трошки - 140 g;
• Рафинирано сончогледово масло.

подготовка

Со додавање на извртени кутии маст и кромид, поставување и претходно натопени во млеко и леб трошка притисне, тежина зачинет со сол, бибер и зачини за ќофтиња или мелено и темелно мачкам лесно понатаму да чука.

Директно во предниот дел на топла снашле рацете patties на посакуваната форма, ги paniruem во breadcrumbs и пржете во загреана тава на двете страни.