Котлети со зелка

Зелка хамбургери не се само совршен рецепт пред последниот ден да плаќаат, но, исто така, едноставна и вкусна чинија, дури и кога фрижидер распаѓа на бројот на јадења. За да се подготви како patties може да биде апсолутно никакви адитиви, како ориз, компири, сквош или гриз. Згора на тоа како да се готви ќофтиња со зелка и она што се, решивме да се посвети на овој член.

Котлети со зелка и гриз

состојки:

• зелка - 700 g;
• растително масло - 1/4 чл. + Маслото;
• Супа - 120 ml;
• гриз - 1 лажица масло;.
• Јајца - 2 парчиња;.
• млеко - 500 ml;
• сол и бибер - да вкус;
• breadcrumbs.

подготовка

Зелка и мојот shinkuem, по отстранување на хард труп во центарот. Во тенџере, се посипува со супа и млеко, малку prisalivaem, се прелива нафта и готви зелка во добиената течност додека, додека не стане мека. Откако ќе омекнат листови зелка во тенџере заспие гриз и готви пред оток (10-15 минути). Како резултат на густа маса обидува да се вози јајца со додавање на сол и бибер по вкус. Од зелка-гриз мешавина формирање patties и да паѓа breadcrumbs. СРЈ рифови зелка на двете страни до светло кафена боја.

Пилешки котлети со зелка

Додади листови зелка пилешко cutlets за прв пат почна да се зголеми обемот на готовиот сад, но освен потребната маса котлети презеде невиден мекост, нежност и juiciness.

состојки:

• мелено пилешко - 500 g;
• никулците - 500 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• Кромид - 1 компјутер;.
• сол и бибер - да вкус;
• лебни трошки;
• масло за пржење.

подготовка

Измијте листови зелка грубо исецкани и изгори ги во солена вода за 10-15 минути, додека не омекне. Скокнеш зелка преку месо мелница, миксер или размахване со пилешко и кромид прстени. Во обидот да се вози подготвено мелено јајце. Ако масата е вклучен премногу течност - додадете една лажица или две крекери или брашно. Влажни раце формира patties и да ги урнат во breadcrumbs. Фрај ќофтиња со зелка и мелено месо до тендер и румени на двете страни.

Шницла со ориз, зелка и тиквички

состојки:

• зелка - 500 g;
• Слика - 2/3 ST;.
• тиквички - 2 парчиња;.
• домат паста - 1 лажица масло. лажица;
• јајце - 1 компјутер,.
• сол и бибер - да вкус;
• лебни трошки;
• Растително масло - за пржење.

подготовка

Зелка беше уништен од страна на блендер и врие за 7-10 минути со доматно пире, не заборавајте да се зачин. Со додавање на рендан зелка слично тиквички и продолжи готвење до зеленчук, додека двете се меки.

Додека со задушени зелка, тиквички, ориз варен мека намерно натруфен и се меша со јајцето и парен зеленчук. Формирање на конечниот patties пулпа и пржете ги во breadcrumbs до светло кафена боја.

Котлети со зелка и компири со пушеле лосос

состојки:

• компири - 1,5 kg;
• Путер - 6 лажици. лажици;
• крем - 1/2 ST;.
• млеко - 1/2 ST;.
• сол и бибер - да вкус;
• зелка - 500 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• брашно - 1 лажица масло;.
• Растително масло - за пржење;
• пушеле лосос и павлака - да се хранат.

подготовка

Компири чисти и се вари во посолена вода. Pyuriruem компири со путер и павлака, сезоната со сол и црн пипер. Зелка вриење и размахване додека омекнат со помош на блендер со додавање на јајце.

Измешајте компири и зелка резерва тежина во фрижидер за 1-2 часа.

Пред јадење, брашно, измешано со сол и бибер и се шири ја смесата на една чинија. Влажни раце обликуваат котлети зелка, компир маса. СРЈ patties на двете страни до светло кафена боја. Пред сервирање секоја шницла ставете малку крем и парче пушеле лосос на врвот.

Видео: посно месо рифови, зелка

Видео: Како да се готви cutlets со зелка (рецепт) /// Како да се готви зелка ќофтиња (рецепт)