Ракчиња во крем сос од лук

Ако сте голем љубител на морска храна, ракчиња во крем сос од лук е сигурен да стане вашиот омилен сад, кои ќе бидат поставени било маса!

Рецепт ракчиња во крем сос

состојки:

• излупени ракчиња - 500 g;
• путер - 50 g;
• крем - 200 ml;
• Лук - 5 чешниња;
• Суво бело вино - 50 мл.

подготовка

На топи масло тава парче и го фрли излупени лук. Откако станува јасно, истурете бело вино и кога алкохолот испарува, се прелива крем и нежно додадете малку сол. Да се ​​намали да се вари, се фрли излупени ракчиња и врие 10 минути. Тогаш ние им се излезе на крем маса и го варат на тивок оган додека не се намали за половина. После тоа, исклучете ја рерната и се врати на ракчиња сос. магдонос плакнење, се тресат, ситно се исецка и посипете ги на чинија.

Рецепт ракчиња лук сос

состојки:

• путер - 50 g;
• ракчиња - 1 кг;
• Лук - 2 чешниња;
• Свеж магдонос - 15 g;
• зачини;
• крем - 200 ml.

подготовка

Прво, да се постават во тава и се топи путерот парче од неа. Оваа чистење на лук, го скрши на коцки и passeruem до светло кафена боја. Следна истурам тука исто крем и донесе мешавина на вриење, тоа мешање. Откако меурчиња почнат да се појавуваат, прво, се намали пламен горилници. Сега ние се одмрзнат ракчиња, да ги очисти, се мијат и се фрла во сито. Потоа се префрлат на морска храна во тава и оставете 10 минути, мешајќи гребло. Потоа точно се добие од пан пржени во путер сос ракчиња, и ги стави во посебен сад, и многу tomim тежината на плочата за околу 25 минути, така што тоа е малку задебелена. Како што поминува времето, се враќаме назад во морска храна кремаста смеса која содржи минимум оган и се готви на сите заедно 2 минути. Сега ние посипете нашите сад со свежо сецкан билки и се сервира. И како гарнир вари шпагети или долго зрно ориз.

Тигар ракчиња со лук сос

состојки:

• голем тигар ракчиња - 500 g;
• путер - 50 g;
• крем - 2 лажици;.
• зачини;
• Лимон - 1 компјутер;.
• сува вино - 50 ml;
• Лук - 6 чешниња;
• свеж магдонос - 1 куп.

подготовка

Така, пред-ракчиња е одмрзната, а потоа исплакнете го под чешма и се фрли во врела вода. Ова, исто така, се стави малку сецкан магдонос и малку лимон капки. Морска храна се вари на тивок оган за 3 минути, а потоа внимателно истури надвор од течноста и да ги опирам во сито. Во меѓувреме, ние се загрее тенџере и се топи путерот во тоа maslitse. Лукот е чиста, плитки и shinkuem passeruem додека тендер. Следно, се прелива крем во сад, вино и стегајќи сок од останатите лимон. смесата се промешува со лажица, да го додадете морска храна и варете околу 10 минути на многу ниско топлина. Завршени шкампи во сос од лук се шири на една чинија и се украсуваат со свежи билки.

Ракчиња во крем сос од лук

состојки:

• путер - 50 g;
• ракчиња - 400 g;
• кромид - 1 компјутер;.

• Лук - 5 чешниња;
• крем - 200 ml.

подготовка

Кромид чисти, shinkuem коцки, лук и ситно се исецка со нож. Ракчиња одмрзнати и претходно исчистена. За да се движите и да топлина, се топи путерот во него maslitse. После тоа, се фрли на кромид, лук и ги passeruem додека тендер, мешајќи повремено. Со додавање на златни зеленчук ракчиња и пржете ги за 2 минути на висока топлина. Потоа истурете ја киселата павлака, додадете малку сол, посипете со црн пипер, намалување на оган и варете додека не се дебели. Тоа е се, ракчиња пржени во сос од лук, подготвени!

Видео: како да се готви шкампи во крем сос од лук

Видео: 29.Krevetki во лук крем сос