Кобила на млеко - рецепт

Кобила на млеко, рецепт од кои е прикажана подолу, таа е една од најпознатите освежителни пијалаци, кои може да се готви во секое време од годината.

Кобила на млеко од козјо млеко - рецепт

состојки:

• козјо млеко - 1 L;
• вода - 1 литар;
• шеќер - 3 лажички ;.
• квасец - 5 g;
• јогурт - 3 лажици. лажица.

подготовка

Млекото мора да се варат во алуминиумски сад, а потоа додадете шеќер со вода и темелно се меша. Како резултат на маса мора да се излади до собна температура.

Кога млекото ќе се излади, додадете го на јогурт и отстранете тежината на топло место за 10-12 часа. Кисело млеко треба да се разбуди и вирус. Ако не се плашат од грутки, кисело микс не може да прецеждам.

Сега е неопходно да се одгледуваат квасец со ч. Л. шеќер во топла вода и оставете го да кисна за 5 минути. После тоа, треба да се додава квасец да се мешавина на млеко и се меша темелно. Како резултат на пијалок е потребно да се прелива во пластични шишиња, затворен и нека пијалак за неколку часа кумис. Кога квасецот е "смири", и тоа ќе се случи во 2-3 часа, пијалок може да се ставаат на маса.

Кобила на млеко од кравјо млеко - рецепт

состојки:

• кравјо млеко - 1 L;
• шеќер - 3 лажички ;.
• вода - 1 литар;
• квасец - 5 g;
• јогурт - 2 лажици. лажица.

подготовка

Рецепт за кумис од кравјо млеко не се разликува од претходната, освен за почетна сет на состојки. Затоа, чекорите погоре, може да се повтори за подготовка на овој рецепт.

Подготвени кобила на млеко може да се чуваат во фрижидер за неколку дена, сепак, поминува повеќе време, толку посилна станува пијалок.

Дома-готвени кобила на млеко, исто така може да се користи како состојка за печење колачи, пити и колачи. И предност на овој пијалок е тоа што може да бидат подготвени во секое време од годината.

Дома, исто така можете да се готви печени млеко и јогурт. Бидете сигурни да го пробате!

Видео: Магијата кобила на тајна рецепт

Видео: производство кумис носи тајните на древните рецепти