Јогурт од млеко

Јогурт - одлично за појадок или ужина. Тоа не е само вкусни, но исто така многу корисен производ. Во продавниците, за жал, често не се случи на сите природни производи, кои имаат корист малку. Сега ќе ви кажам како да направите свој млеко јогурт

Јогурт од козјо млеко

состојки:

• козјо млеко - 1 литар;
• квасец - 2 лажици. лажица.

подготовка

Млеко пред вриење, а потоа се излади за околу 40 степени. Додади стартер во млеко и се меша темелно. Истурете ја смесата на чиста тегли и го стави во јогурт. Предмет часа 8. По потоа веднаш да се отстрани фрижидер. Во текот на подготовката на јогурт не може да го допре, во спротивно може да се користи сè.

Јогурт со кисела павлака и млеко

состојки:

• Млеко - 1 литар;
• крем 15% масти - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Млеко (UHT ако, тоа не е неопходно да се вари, инаку вриење и се остава да се излади), се става во тенџере и се загрева до 36 степени. Во топло млеко стави 1 лажица кисела павлака и добро промешајте.

Истурете ја смесата во тегла. Ние го стави во тава и се прелива со топла вода во него од страна на "раменици" банки. Тавата се покрива со капак и оставете го во банка отворена. Обвива голем сад со крпа и оставете часа до 8. Ако сакате да се добие слатка јогурт, млеко може да се засладен пред обележувачи квас. Подготвени продавница јогурт во фрижидер за 4 дена.

Јогурт од обезмастено млеко

состојки:

• обезмастено млеко - 1 литар;
• природен јогурт - 3 лажици. лажица.

подготовка

Млеко се вари, а потоа отстранете од топлина и се остава да се излади до околу 37-40 степени. Ако формирана пена, отстранете ја. Додадете јогурт во млекото и мешајте. Истурете го млекото во контејнери, кои потоа се поставени во тава со топла вода. Покријте го садот со капак или проѕирна фолија и оставете часа со 6. По оваа проверка, ако јогурт се уште не е задебелена, оставете го за уште малку.

Јогурт на растопен млеко

состојки:

• печени млеко - 1 литар;
• јогурт - 2 лажици. лажица.

подготовка

Јогурт, кој се користи како квасецот, се меша со стопен топло млеко. Ако постои јогурт, потоа се става во тегла и го стави на 6-8 часа. Ако не, тогаш може да се прелива смесата во тава, ја заврши со ќебе и да ја напуштат часа за да се отстрани 8. Подгответе јогурт во фрижидер, така што тоа се згусне.

Видео: Како да се направи кисело млеко или јогурт дома

Видео: Како да се направи јогурт дома преводи на англиски јазик

Видео: Јогурт дома.