Црниот дроб, задушени со компири

Печени компири со пилешко црниот дроб на прв поглед може да изгледа обичен и едноставен сад. Всушност, сè зависи од начинот на подготовка и точни порција. Бидете сигурни - не миленици ви благодарам уште еднаш за еден магичен вечера! Рецепти за задушени компири со црниот дроб сет, сепак, за нашите читатели, ние избравме повеќето дека или има подобро.

Пилешки црн дроб, braised со компири

состојки:

• пилешки црн дроб - 500 g;
• компири - 6 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• Лук - 2 чешниња;
• растително масло -2 уметност. l.;
• сол и зачини - по вкус.

подготовка

Црниот дроб, одмрзнати и добро измиени, а потоа се сече на мали парчиња. Потоа исчисти кромид, се сече на половина прстени, и лук треба potoloch. Моркови се мијат, чистат и земјата со помош на груб ренде. А мијат и излупени компири сече на тенки парчиња.

Потоа намачкајте ја тавата со масло и се загрее, тогаш СРЈ кромид над средна топлина додека омекнување и убава златна боја. По неколку минути, додадете моркови и зачини, се готви за уште 5 минути. Потоа додадете го зеленчукот пилешки џигер, Промешајте периодично. Додадете лук. Откако црниот дроб СРЈ, ги отстрани сите на содржината на тава и го стави во посебен сад. На останатите масло испржете ги компири, под капакот на садот. По компири ќе биде подготвен повторно се шири во црниот дроб во тавата и зеленчук пополни сад со вода и врие 10 минути. Пред сервирање, сезоната со сол по вкус, црн пипер и се украсуваат со зеленило.

Компири, задушени говедско месо црниот дроб со никој случај не инфериорен да ги вкусите сите познати свинско црниот дроб обезбедени со ист компири или ориз. Сепак, ние се уште ќе првата опција, на различни јадења gentlest павлака сос.

Печен компир со говедско месо црниот дроб

состојки:

• говедско црниот дроб - 300 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• Компири - 4 парчиња.
• растително масло - 3 лажици. l.;
• павлака - 3 лажици. l.;
• копар, сол и зачини - по вкус.

подготовка

Компири се мијат, чистат и се сече на мали парчиња. Потоа испрати чорба над средна топлина за 15 минути. Кромидот се сече на половина прстени и прочистување. Црниот дроб е одмрзната, се мие, се суши и се сече на парчиња, a la carte. Потоа намачкајте ја тавата со растително масло и пржете додека златниот Браун сецкан кромид. Потоа додадете на црниот дроб, сол и зачини. СРЈ за 5 минути, а потоа додадете ја киселата павлака и компири се речиси готови. Оставете го садот додека целосно готви, сезоната со свежи билки.

Видео: Печени компири со црниот дроб

Видео: рецепт пилешки црн дроб со компири