Месо, печени во ракав,

Денес ние ви нудиме да се пече месо во рерна во ракавот. На овој начин, се исуши садот ќе биде едноставно невозможно.

Рецепт печени месо парче во дупка во рерна

состојки:

• говедско месо (во едно парче) - 1.5- 1.7 kg;
• мајонез - 180 g;
• крем (20%) - 100 g;
• Груб сол - да вкус;
• Лимон - 1 компјутер;.
• кромид (медиум) - 2 единици;.
• Компири - 5-6 клубени.

подготовка

Правилно процедување солидна (по можност продолжниот) парче на говедско месо. Компири сече долго, но тенки парчиња. Ставањето на голем piala крем со масти мајонез. На суво парче говедско месо, ние внимателно фаќа со груб сол на сите страни, но компири со прстени кромид половина додадете во длабок сад, посипете со вкус на готварска сол и се промешува. На парче месо да се направи длабоки намалувања на растојание од 1,5 см, така што на говедско месо беше слична книга на пати-надвор. Половина смеса од павлака и мајонез добар капут со парче месо во сите достапни области, а вториот дел од нашата сос постават во сад со компири и, мешајќи еднакво дистрибуирате. Постојните резови вметнете еден чешне свеж лимон.

Цревото за печење, додадете малку компири, потоа се става во центарот на парче месо, кое е на двете страни и пред, премногу блиску компири. Врзување ракав тоа место на сад за печење, која е изложена на веќе загреана рерна на 200 степени. Се пече јадење 1 час и 25 минути, но во рок од 15 минути пред крајот на ракавот и намалување на сите добри Браунинг.

Печени шунка говедско својот ракав во рерна

состојки:

• говедско месо - 1-1,2 kg;
• сурутка - 1 L;
• Лук - 5-6 чешниња;
• Кујната сол - 2 pinches;
• Соја сос - 50 ml;
• сенф - 1 лажица масло. лажица;
• мешавина пиперки - 0,5 лажиче ;.
• зачини (ким, оригано) - 0,5 лажиче ..

подготовка

Изми солидна парче говедско филе беше ангажиран во сад со сурутка и даде месо да се кандидира за 1,5 часа. По секоја лук каранфилче излупени и се сече на парчиња Реализирани нож дупки во месото турка овие парчиња. На послужавник комбинираат сол со мешавина на пиперки и ароматични зачини, се меша и се фаќа во текот на месо од сите страни. Во мал сад истурете соја сос и сенф возбуда во него. Сега оваа смеса исцртано сечење и го става во намалување ракав со доволна големина, кои во близина и се движи во печка, пласирање на лента. На 210 степени се готви варени свинско месо за 60 минути, а за Руди задржи говедско месо во рерна за повеќе од 10 минути, сечење ракавот на врвот.

Skewers месо, печени во ракав,

состојки:

• пулпа свинско - 1 кг;
• акутна кечап - 100 g;
• масти мајонез - 100 g;
• сол соја сос - 50 g;
• бибер - по вкус.

подготовка

Во пригоден сад се комбинираат масти мајонез, кечап зачинета и да ги става една солена соја сос. Ние се подготват правилно за готвење свинско месо и се сече на 5-6 сантиметри парчиња. Ставете ги во сад со високи страни, посипете поединечно според вашиот вкус бибер и се прелива варен маринадата, се меша сите месо и го постави настрана настрана четириесет минути. Следно, недоделкан парчиња месо на дрвени skewers и да ги поставите нежно во ракавот, така што тоа не се скрши. По соодветно место за печење ќебапи, затворен во ракавот и печете околу еден час на 205 степени. Потоа се претвори во рерната "Скара" и намалување на широк ракавите, да ги задржи на месо за околу 8-10 минути.

Видео рецепти. Свинско месо со зачини печен во ракавот.

Видео: месо со зеленчук печен во ракавот