Месо, печени во фолија

Па дури и црвено месо може да се исуши кога ќе одат во ред со време или температура на рерната. Заштитете се од грешки кулинарски помош обичен лист на фолија, која треба да заврши на месото пред печење, на сите сокови концентрирани во плик, и не исчезне, оставајќи парче сув и тешки. Со цел да се промовира овој едноставен и ефективен метод на изработка, решивме да се направи селекција од најпознатите интересни варијации на месо печени во фолија.

Рецепт печени месо во фолија

Уште еден неоспорен предност на готвење месо во фолија е тоа што може да се готви месо себе и гарнитури истовремено. Па решивме да се направи, и со изготвување на препораки за тоа како да се пече месо во фолија со компири.

состојки:

• Кромид - 115 g;
• печурки - 265 g;
• пиперки - 145 g;
• лук chives - 4 парчиња;.
• Компири - 380 g;
• растително масло - 55 ml;
• говедско месо - 740

подготовка

Како дел од овој рецепт ќе го подготви шест порции на храна, а со тоа и унапредување 6 откине парчиња фолија. Поделете кромид и пиперка на пол-прстен. Поврзете се на зеленчук со печурки и додадете компир клубени, се сече тенки плочи, така што тие се побрзи исушената. Ситен дожд со масло гарнитури, сезона и ширењето помеѓу листови. А парче говедско месо се сече на парчиња на средни и произволен облик, сезона, посипете ги со путер и место на врвот на зеленчук перница. Свитка рабовите на фолија и испрати секоја од пликовите во рерна за 45-55 минути на 175.

Земајќи ја како основа за оваа технологија, може да се готви месо, печени во фолија во multivarka оставајќи коверти подготвува да го "печење" за еден час.

Месо, печени во фолија со зеленчук

Друга опција за месо, печени заедно со гарнир може да биде за да додадете сирење. Не само што го прави сирење било сад вкус подобро, тоа исто така може да се направи повеќе различни. Менување на рецепт, со заменување на меко сирење и кисели слатка вода.

Ние се репродуцира рецепт на скара, но во лоши временски услови или во отсуство на вториот може да се направи сад во рерна.

состојки:

• говедото - 540 g;
• сирење - 115 g;
• Вустершир сос - 15 ml;
• мал број на зелени кромид;
• Компири - 310 g;
• морков - 110 g;
• домати - 12 парчиња.

подготовка

Парче говедско месо тенки слоеви, малку одбие, и сезона. Исто така се поврзете со рендано сирење со Ворчестер и зелени кромид. Стави дел од сирење на стек и се тркалаат, одредување на чепкалка за заби.

Кога месото е подготвена, на смеса од зеленчук, моркови и компири се сече на тенки плочи и ги шири во текот на лист фолија. Следно, ставете домати и говедско месо ролни. Завршувајќи фолија плик, оставете го во текот на јаглен 17-20 минути.

Како да се пече парче месо во фолија во рерна?

Опција за празникот маса - парче месо печени целина. Решивме да се направи говедско гради со што се проширува тоа едноставно зачини и билки.

состојки:

• говедско гради - 540 g;
• маслиново масло - 35 ml;
• лук chives - 3-4 парчиња;.
• Ловор - 7-10 парчиња;.
• земјата ким, коријандер - 1/2 лажиче ..

подготовка

Пред да се готви на месо печени во фолија, отсечен од неговиот филм и вишокот на масти. Маст гради маслиново масло и посипете великодушно со сол. лук chives малтер pyuriruyte и се фаќа за целата површина на месото. Посипете земјата ким и кориандер. Дистрибуција на ловор низ површината на месото, се тркалаат го во ролна и да се обезбеди со стринг. Завиткајте говедско лист фолија и оставете го во рерна на 140 степени. Како да се пече месо во фолија во рерна зависи од парче, во овој случај, 04:00.

Видео: Свинско печени во фолија

Видео: вкус на свинско печење во рерна.