Месо во ракав,

Месо во ракавот - празнична и многу вкусна антена која ќе се прошири вашето мени и е совршен за семејна вечера или непланирана празникот.

Месо рецепт вашиот ракавот, печени во рерна

состојки:

• вода - 980 ml;
• говедско месо (пулпа) - 700 g;
• сол - 10 g;
• Природен сок од лимон - 15 ml;
• Шеќер - 10 g;
• сенф сува, ловоров лист, лук - да вкус;
• растително масло.

подготовка

За да се подготви целата парче месо во ракавот, водата фрлаат сол, шеќер, сок од лимон додадете, ловоров лист, се меша и се натопи во ова решение говедско месо. Поставени на врвот на тежок товар и да ги отстрани структура на страна 12 часот. Потоа внимателно се извади на пулпа од саламура, obsushivayut, се тријам со сува сенф и зеленчук путер. Нож да се направи мали убоди месото и ставете ги во чешниња лук, смачкана таблички. Еден час подоцна, се шири подготвената месо во ракав за печење, истурете малку вода, врзување на краевите и се пече на садот во загреана рерна до вриење. Тогаш температурата беше намален на 120 степени и се сечат уште 70 минути.

Ние им служи на оваа говедско месо сечење порции парчиња, топла или ладна како ужина.

Месо во дупка во multivarka

состојки:

• Свинско - 980 g;
• кромид - 205 g;
• сол и зачини во ред - 1 прстофат;
• Лимон - 115 g;
• сува Леќата - по вкус.

подготовка

Сијалиците се чисти и shinkuem тенка половина прстени. Свинско исплакнат, се мие и се сече на парчиња. Додадете малку сол, бибер по вкус и посипете со Леќата. Додадете кромид на месо, се меша темелно рацете и стискаш на сок од еден лимон. Ние го задржуваме сите 30 минути, а потоа нежно се префрлат на содржината во пакувањето за печење. Заврзана тесни крај, да направат неколку дупки во кеса и го испрати месото во multivarku. Се "колачиња" и темпиран за 50 минути.

Месо со зеленчук во ракавот

состојки:

• пипер - 55 g;
• компир - 175 g;
• морков - 45 g;
• кромид - 45 g;
• Лук - 10g;
• зачини;

• Свинско месо - 550 g

подготовка

Пред да се пече месо во рерна во ракавот, справи и свинско сека нож во просек коцки. Кромид и лук се очисти, melenko shinkuem и морков, компир и пиперка очисти и исецка стапчиња. Додавање зеленчук со месо, зачинето со зачини по вкус и се меша темелно. Ние се шири во посебен ракав за печење и го испрати во загреана рерна околу 35 минути. Ставете го садот на една убава чинија и служете.

Видео: Готвење месо во ракавот за печење ... и едноставно вкусни !!

Видео: Компири со свинско месо печени во рерна во ракавот

Видео: Месо со неуспех ракавот))