Зеленчук супа

За многу домаќинки нема да биде тешко да се одговори на едноставно прашање - "како да се направи супа од зеленчук?". Се разбира, неговата подготовка не е на врвот на кулинарски уметности, но постојат луѓе кои ќе се готви зеленчук супа за прв пат и тие сакаат да се потпрат на нивните акции на одреден рецепт. Значи, да се обиде, тоа е јасен и лесно да се одговори на прашањето - како да се готви супа од зеленчук?

Постојат многу опции за готвење супа од зеленчук. Тоа е, пред сè, зависи од целта за која ви се случува да се готви: за прв антена или сос, а можеби и вие се прашувате како да се направи зеленчук супа за деца. Ајде да се разгледа наједноставниот рецепт.

Како да се готви супа од зеленчук?

Земете 100 грама моркови, кромид, праз и кромид, целер корен. Детално ги, излупете го мие и се сече на големи коцки. Стави во тавата на зеленчук, се покрива со топла вода и место над висока топлина. По врие, отстрани пена, намалување на топлина и врие за околу еден час. Подгответе супа кул и вирус.

Првиот јадења врз основа на зеленчук супа се препорачува за мали деца на возраст под веќе една и пол години. Тоа е многу полесно отколку говедско или пилешко супа, па тоа ќе биде подобро се апсорбира од страна на децата. Подготовка на супа од зеленчук за доенчиња е различен, бидејќи тој не ги додадете зачини, зеленчук се отстранети од готовиот супа, а тоа е за готвење, и супа пред да им служи, разредена со зовриена вода во сооднос 1: 1. Многу педијатри почнаа да веруваат дека до три годишна возраст е подобро да не се хранат своите деца возрасни храна, како тие се уште не се целосно созреана дигестивниот систем. И ако се готви зеленчук супа за мали деца, обидете се да ги прават различни од возрасни јадења. При подготовка на зеленчук супа за деца првата супа треба да се исцеди, се посипува врела вода и кога врие, а потоа само додадете го зеленчукот. Ако се стави на зеленчук во ладна вода, тоа полека ќе бидат подложени на деградација на повисоки температури витамин Ц.

Зеленчук супа е совршен за исхраната. Супи од зеленчук супа совршен за оние кои планираат да се губат телесната тежина и да го поправи вашиот живот. Калоричен зеленчук супа не е повеќе од 200 калории на 100 грама, па затоа е особено ценети од нутриционистите. Зеленчук кои содржат витамини и минерали кои помогне брзо да се прекине и да се изгори екстра калории. На врвот на многу нутриционисти препорачуваат употреба зеленчук супа во исхраната на оние кои сакаат да чистење на црниот дроб.

Видео: супа од зеленчук - Рецепт баба Ема

Видео: Како да се готви вкусна супа од зеленчук