Пржени пити со месо

Кога човек излезе за да се скрие на полнење во тестото, а потоа се пече или СРЈ. И ние се уште се на оваа идеја. Рецепти, кои ги комбинира тестото и месото се голем број, но на прво место во популарност, заедно со пржени пити со зелка

• Овој метод на подготовка вклучува полнење не е премногу мрсна, да не се тешко да се вари јадење;
• мелено се обиде да направи juicier со додавање на кромид, супа поинаку пополнување на пита ќе чукнам во тесна тампон;
• брашно за тестото, и покрај нејзиниот квалитет, не заборавајте да се кваси;
• изберете највисок квалитет на брашно доверлив производители;
• квасец пржено месо пити се повеќе воздух од колачи од другите видови на тесто.

Пржени квасец колачи со месо

состојки:

За тестото:

• брашно - 4 лажици;.
• квасец сува - 1 прашок за по 1 кг брашно;
• шеќер - 2, 5, чл. лажици;
• растително масло - 50 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• . Сол - 1 лажиче;
• вода - 300 ml;
• млеко - 200 ml.

За фил:

• мелено свинско, говедско или свиња - 0,5 kg;
• кромид - 2 парчиња;.
• сол и бибер - да вкус;
• супа или вода.

подготовка

Стандардна пржени пити со месо подготвени во следниов редослед: Ставете го тестото, се додека тоа е погоден, вклучени полнење.

За тестото, измешајте го квасецот со пребаруваа брашно. А мешавина која содржи јајца, млеко, сол, шеќер, масло и се прелива во брашно почнувајќи месење тесто. Тестото треба да имаат малку подебел од палачинка. Во зависност од квалитетот на брашното можеби ќе треба различни количини на течност, така се додава дека водата, контролирање дека тестото не можеше премногу течност. Покријте го тестото и го стави во темно место, тоа мора да се "засили" двапати.

Ние сме во ова време Дозволете ни да полнење за пити. Нема ништо комплицирано. СРЈ кромид, малку подоцна додадете го меленото месо. Ние би сакале да половина. Потоа се комбинираат сите состојки, додадете малку сол, бибер по вкус и разредена супа.

Доаѓа по втор пат ги тестото и "прав" на брашно, за да не се залепи. Директно на масата се става брашното и да го користите веднаш штом тесто почнува да се држиме. Поделете го тестото на парчиња, во зависност од тоа кој сака она што големина и sculpt колачи.

Во оваа фаза на процесот што е пожелно да се поврзете на помошник. Едно лице ќе sculpt колачи, а вториот - да бидете сигурни дека не е изгорена, а беа обратни, во времето.

За време на пржење не прават премногу голем пожар, во спротивно тестото пече многу од надвор, но се поблиску до средината на левата syrym.Esli вие не сакате да се плеткаме со тесто, тогаш постојат две опции: првата - да ги искористат предностите на подготвени тесто од продавница, вториот - да се готви пржена пити со месо од бесквасниот тесто.

Бесквасен тестото за пити

За да patties на бесквасен тестото не може да биде тешко, тоа е потребно да се користи некои прашок за пециво. Во овој рецепт го користите сода бикарбона. И вкусот на сода не се чувствуваат стави своите јогурт. Откупи бикарбона - потоа се меша со некои киселина, во овој случај, на киселина присутна во јогурт. Сода ќе реагира со јогурт и еднаш ова процесот не е комплетен, сода се потрошени.

состојки:

• Пченично брашно - 3 лажици;.
• Јајца - 2 парчиња;.
• растително масло - 30 g;
• јогурт - 1 лажица масло;.

• . Сода - 1 лажиче (без горе);
• . Сол - 1 лажиче;
• шеќер -. 2 лажиче.

подготовка

Кваси на брашно потребно. Сите освен брашно мешавина, и додавање на резултат на мешавина на брашно, мачкам мека тесто. Mesim внимателно на рацете речиси заглавени. тогаш тестото на кефир Покријте со фолија и оставете одмор за половина час пред пржење.

Ние им даде на пити малку ладно, покриен сад со чиста крпа.

Видео: Рецепт patties (чудо) со месо во тава за печење

Видео: Фрид пити со месо, јаболка