Pilaf рецепт со пилешко

Оваа статија се фокусира само на повеќето вкусни и лесно рецепти pilaf со пилешко, кои ќе го одобри дури и оние кои веруваат дека се готви ова јадење треба да јагнешко или говедско месо. Бидејќи ова не е тешко да се подготви рецепти може да се справи дури и готвач, кој се случува да се готви ова јадење за прв пат, и тоа дефинитивно ќе биде најдобар!

За било какви pilaf треба да ги собереш зачини, ние нудиме да остане на зачини како ким, берберис, куркума, шафран, мешавина од свежо земјата црн пипер. Во источниот дел на pilaf традиционално додадете чили парчиња, кој се поврзува со острината на ориентални јадења и светлина луто мирис. Обидете се да експериментирате со зачини, додавајќи соодветен Леќата, и да се создаде свој уникатен вкус!

Едноставен рецепт за pilaf со пилешко

Овој рецепт pilaf со пилешко ќе се готви во леано железо тава една, која заштедува многу време и користење на минимален износ на јадења.

состојки:

• морков - 1 кг (мали како е можно);
• ориз - 520 g;
• лук - 6 големи каранфилче;
• филе со три големи пилешко bedryshek;
• голема главица кромид - 1 компјутер,.
• Рафинирано масло - 180 g;
• зачини за pilaf (Со исушени берберис) - 25 g;
• сол.

подготовка

Истурете во тава растително масло, се загрее, се шири во четврт-сече кромид прстени, пржете 2-3 мин. Додадете сецкани моркови во мали коцки, мачен заедно за 5-7 минути. Потоа додадете исечени пилешко месо, пржени со бела боја, а не zazharivaya, додадете излупени лук каранфилче, сите мирудии, промешајте, додадете малку сол, се додава измиениот ориз (важно да се мијат транспарентен вода). Истурање вода за покривање на ориз жито на површината на јадења за околу 2 сантиметри, капак покритие и да се направи слаб оган. Tomim pilaf од 30 минути до 1 час. Кога оризот е целосно да се апсорбира вода, можете да го исклучите оган и нека чинија. Бон appetit!

Узбекистански pilaf со пилешко во котел - рецепт

Можеби, овој рецепт не е точно традиционални, но со оглед на тоа што се готви во котел и класичните зачини, садот ќе излезе неверојатно вкусни и миризливи.

состојки:

• пилешко месо - 520 г;
• басмати ориз - 530 g;
• Кромид - 330 g;
• морков - 430 g;
• Лук - 4-5 чешниња;
• сол - 15 g;
• Сушен берберис - 1 лажица масло. лажица;
• zira - 15 g;
• куркума - 0,5 уметност. лажици;
• кари (опционално) - член 0.52. лажици;
• земјата бибер RED четвртина лажичка;
• Рафинирано масло - 0,5 стакло.

подготовка

Прво, да подготват производи за pilaf. Ситно кромидот ги уништи (тенки ленти). Моркови се сече на коцки melenkimi дека не се урна за време на готвењето. Исечете го месото на мали парчиња.

Прво подготви zirvak. Казан стави на прилично висока топлина, истурете растително масло и horoshenechko калциниран. Во врело масло, додадете сецкан кромид и пржете додека златниот Браун (не пржете!). Додадете месо, пржете додека вториот врти бело. Потоа додадете моркови и пржете 7 мин. Потоа додадете зачини и се меша сè повторно. СРЈ за уште 5-7 минути. Нашите zirvak подготвени.

Пред да заспијам бројка мора да се измие со чиста студена вода неколку пати додека водата тече јасно. Заспие изми ориз, израмните површината садови (не се мешаат со месо) и фрлаат топла вода. Водата треба да ги покрие задница околу 2 см. Затворете го капакот на котел и tomim pilaf на слаб оган.

Во 25 минута, оризот треба целосно да ги апсорбира вода. Вметнете ја чешниња лук во pilaf. Покријте и продолжи да врие капакот уште 20 мин. Подгответе pilaf служи топло!

Видео: Узбекистански pilaf со пилешко

Видео: Како да се готви пилешка pilaf. Pilaf рецепт со пилешко од Иван!

Видео: Pilaf. Рецепт Пилешки pilaf.