Pilaf со суво овошје

Pilaf рецепти постојат толку многу. Во принцип типологија може да се разликуваат, како видови, како pilaf со суво овошје. Ова јадење може да се готви со месо и месо-бесплатно - одлична опција за брзо денови и за вегетаријанци. Се разбира, ако составот на состојки вклучуваат месо, ориз треба да бидат подготвени без додавање на шеќер или мед. Најдобар начин да се подготват јадења, како да се користи јагнешко, телешко месо или живина. Постојат многу начини да се подготви pilaf со суво овошје - погледнеме во повеќето популарни.

Pilaf со месо и suhofruktami- рецепт

состојки:

• јагнешко или телешко месо - околу 1 kg;
• Кромид - 1 компјутер;.
• кајсии - 150-200 g;
• Проследен сливи - 150-200 g;
• суво грозје - 100 g;
• Слика жолта dlinozerny - 300-400 g;
• слатка пиперка - 1-2 парчиња;.
• Лук - 5-8 чешниња;
• ким семиња - 1 лажица масло. лажица;
• Мириси за pilaf (куркума или куркума, берберис мешавина пиперки, каранфилче, et al.);
• свежи билки - да вкус;
• растително масло - 50 ml;
• сол.

подготовка

Чиста кромид и загревање на маслото во тава или котел. СРЈ кромид бланширан до златна боја со semenamikumina (ким) iminutcherez 5 dobavlyaemnarezannoe коцки со средна големина на месо. Уталожвам, покриени за 20-30 минути, мешајќи повремено гребло. Измијте ориз и суво овошје со врела вода, отстранување на коските од мозоци. Намалување на пиперки во ленти кратко. По ова vremenidobavlyaem ориз, овошје и зеленчук во голем котел, истурете вода да ги покрие сè на вашиот прст. Измешајте 1 време (не повеќе). Се вари 20 минути на тивок оган, заштитен капак. До крајот на процесот стави во pilaf лук (во вдлабнатини во ориз). Служат со сецкан билки и свеж чај.

Слатка pilaf со суво овошје

состојки:

• 400-500 g на чиста ris-;
• -200 g на суви кајсии;
• проследен сливи -200 g;
• суво грозје - 150 g;
• Лук - 5-8 чешниња;
• природен путер - 100 g;
• зачини за pilaf (Куркума или куркума, берберис мешавина пиперки, каранфилче, et al.);
• растително масло - 2 лажици. лажици;
• сол.

подготовка

Начини да се подготви pilaf суво овошје, без месо, исто така, постојат неколку. На пример, може да се готви ориз одделно, суво пареа, а потоа се меша сè и се зачинува со путер, додадете зачини. Но, тоа е подобро да дејствуваат на различни коло.

Сл пржете во казан во растително масло. Парен суво овошје, се спојуваат со вода и додадете ги оризот. Промешајте dolem вода, се промешува повторно и нека готви додека готви ориз на тивок оган. Подгответе pilaf слатка напика путер, мелени лук и зачини. Служи со чај.

Видео: Азербејџан pilaf со пилешко и суво овошје - Kulinar24TV

Видео: Слатка pilaf со суво овошје. Едноставно, вкусно, ефтин.

Видео: Слатка Ерменскиот pilaf со суво грозје и суво овошје

Видео: Pilaf со суво овошје / Ширин pilaf Irin plov