Coulibiac риба

Ако сте очекуваме гости или сакаат да му угодат на нивниот дом, вкусни солени колачи, ние ќе ви покаже како да се готви пита со риба.

Пита рецепт со риба

состојки:

За тестото:

• млеко - 250 ml;
• брашно - 400 g;
• маргарин - 100 g;
• сув квасец - 2 лажички ;.
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• Јајце - 2 парчиња.

За фил:

• риба филети - 400 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• магдонос - 1 китка;
• ориз - 100 g

подготовка

Прво, да се направи пијалак. Да го направите ова, се раствора во топло млеко, квасец, шеќер, додадете неколку лажици брашно, се меша сите и го стави во топлина за 30 минути. Остатоци од брашно се кваси, додадете го омекнат маргарин, јајца (една жолчка, оставете за подмачкување) и на готовиот пијалак. Месете го тестото и повторно ставете го на топло место.

Риба вари и се исецка на мали парчиња. супа од риба се готви ориз. Кромидот се сече на половина прстени и СРЈ. Миење на магдонос и ситно се исецка. тесто ролна готов во еден слој, со главата надолу на сад за печење, поставени хартија лежи на средината на сликата, а потоа кромид, магдонос, риба и се прелива неколку Бујон лажици.

Поврзете регионот на тестирање, обезбедување добар знак, подмачкајте врвот пита од јајце, и го стави во загреана рерна на 180 степени за 30-40 минути.

Coulibiac со зелка и риба

состојки:

• подготвени квасец тесто - 1 кг;
• риба - 400 g;
• Зелка - 1 кг;
• Јајцата - 5 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• сол и бибер - по вкус;
• растително масло.

подготовка

Миење на риба, да се намали, се отстранат коските и се сече на мали парчиња. Ситно исечкајте зелка и кромид - semirings. Загрејте тава, да го префрлат во нејзиниот зелка и се прелива со чаша вода, покријте и варете додека водата е целосно исчезна. Потоа додадете растително масло и пржете уште една минута 5. На крајот на сезоната со сол и црн пипер, зелка и трансфер на чинија.

Парчиња риба пржете на двете страни и Вчитај ја страната на плочата. Во исто масло испржете ги кромидот. Вари 4 јајца, ситно исецка и се меша со зелка. Тестото се дели на два дела, еден - сосема мал - за декорација, вториот - во формирањето на ролна.

Стави во средниот слој на зелка со јајца, парчиња пржена риба на врвот и да ги сезоната со сол и бибер, а потоа - пржени кромид. Поврзете се на рабовите на тестото и притиснете. Печење, премачкајте ги со масло и ставете цвест страна надолу пита. Од еден мал дел од тестото се направи украси, миеш сад со тепани јајце и ставете го во рерна загреана на 50 степени за 15 минути да се зголеми. Потоа зголемување на топлина до 250 степени и печете уште 30 минути.

И навивачите на печење на риба се препорачува да го пробате автентични рецепти Rybnik и Пити со риба.

Видео: Како да се направи страшно вкусна пита со риба, едноставен рецепт на руската кујна

Видео: Kulebyaka риба едноставен рецепт

Видео: Coulibiac со рецепт туна - Руски пита Coulibiac