Arugula салата со ракчиња

Дали сте знаеле дека Медитеранот салата - arugula, толку брзо рафал кон нашите кулинарски простори и покори навивачите на таписерии и здрави јадења - само магацин на витамини. Таа исто така содржи повеќе од десет елементи и биолошки активни супстанции потребни од страна на телото. Ова чудо билка го подобрува метаболизмот, има корисни ефекти на многу системи на телото. Но освен тоа, тоа оди добро со широк спектар на производи. А комбинацијата на arugula, ракчиња и други состојки во салати денес и ние ќе разговараме.

Arugula салата, тигар ракчиња и авокадо

состојки:

• Тигар ракчиња - 10 парчиња;.
• arugula - 75 g;
• Авокадо - 190 g;
• Пармезан - 75 g;
• домати - 100 g;
• бор ореви - 15 g;
• мај мед - 20 g;
• вар - 1/2 парчиња;.
• Маслиновото масло - 45 ml;
• соја сос - 10 ml;
• Balsamic класичен крем - 10 g;
• сол - да вкус;
• земјата црн пипер - по вкус.

подготовка

Прочистена тигар ракчиња СРЈ во маслиново масло за две минути од секоја страна, сол и црн пипер. Бришење на авокадо и се сече на коцки, домати се сече на два дела, сирење решетки.

Сега, да се подготват за полнење. За таа цел, соја сос, балсамик крем, мед, кора од лимон и сок од лимон измешаат со маслиново масло.

Се шири на сад и на исушените prewashed arugula. Врвот и од страните се распаѓаат ракчиња, домати, ситно авокадо и сирење. Посипете сите бор ореви и се прелива мирисна сос.

Arugula салата со ракчиња, портокали и плаша јајца

состојки:

• излупени ракчиња - 300 g;
• arugula - 100 g;
• плаша јајца - 4 парчиња;.
• портокали - 2 парчиња;.
• краставица - 1 компјутер;.
• бор ореви - 15 g;
• Лук - 1 чешне;
• свеж сок од портокал - 250 ml;
• Маслиновото масло - 45 ml;
• шеќер - лажиче ;.
• сол - да вкус;
• свежо земјата бибер - по вкус.

подготовка

Првиот чекор ќе ги подготви за полнење. Да го направите ова, испарува сок од портокал во тенџере со дебел дното, дека износот е намален за една третина од оригиналниот волумен, додадете сол, шеќер, и даде кул. Потоа темелно се меша останатите сок со маслиново масло.

Излупени ракчиња СРЈ со мелени лук каранфилче на маслиново масло е не повеќе од една минута, се шири во сад, истурете една третина полнење, се промешува и ја даде пијалак за околу десет минути. Вари плаша јајца.

Портокали очисти, ги отстрани сите plenochki и намалување на месо во мали парчиња, и краставица ливчиња користење лупење.

Во голем сад, се меша портокали, краставица, ракчиња, arugula и портокалова облекување со свежо земјата црн пипер и нежно се меша.

Стави во салата на послужавник, посипете со ореви и се украсуваат излупени и се сече на половина плаша јајца.

Видео: салата со ракчиња Како да се готви

Видео: Салата со arugula и ракчиња / диететски и Класик

Видео: пржени ракчиња со arugula салата