Sudak во тесто

Sudak во тесто - вкусна и здрава чинија, кој е совршен служи со ориз, варени компири или зеленчук. Исто така е можно да се примени некој зачинета сос: павлака со лук или слатка и кисело. Сега ќе ви кажам како да се готви Костур во тесто и изненадување вашите гости со оригинални и срдечна.

Рецепт филе на Штука-седалото во тесто

состојки:

• Костур - 1 кг;
• маслиново масло - 100 ml;
• зачини.

За тесто:

• Зовриена вода - 0,5 V;.
• Јајце - 2 парчиња;.
• брашно - 3 лажици. лажици;
• зачини.

подготовка

Рибата се чисти, се отсече главата, перки, опашка, стомакот инцизија точно и намалување на бедрата. Зачини темелно земјата во малтер и се фаќа за мешавина произведени мирисна нашите седалото. Сега ние го оставиме тоа за 10-15 минути да стојат и да маринираат. Но, овој пат во сад се скрши јајцата, фрли малку зачин и размахване, победи додека не се изедначи. Потоа се става малку зовриена вода, додадете брашно и повторно тежина размахване додека не се изедначи. Следно, се натопи секое парче риба во тесто и веднаш ги стави на топла тава. СРЈ во врело maslitse прво на едната страна додека не станат крцкави, а потоа се претвори во однос на другите. Служат пржени Костур во тесто како стартер со било гарнир на вашиот вкус.

Штука во сирење тесто

состојки:

• филе на штука седалото - 500 g;
• растително масло - 2 лажици. лажици;
• зачини.

За тесто:

• сирење - 150 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• зачини.

подготовка

филети сече во мали парчиња од околу 6 сантиметри. Биено сирење на груб мелење terochke, додадете го на јајца, додадете малку сол и малку размахване. Следно, нокаутирам седалото филе во сирење тесто, и кога ќе ги префрли на добро загреана тава со зеленчук путер. Фрај над висока топлина додека не станат крцкави на сите страни.

Штука Костур во пиво тесто

состојки:

• седалото филе - 600 g;
• зачини за риби;
• Лимон - 0,5 PS;.
• растително масло.

За тесто:

• пиво - 200 ml;
• млеко - 200 ml;
• Јајце - 2 парчиња;.
• пченично брашно - 5, чл. лажици;
• зачини.

подготовка

Од стегајќи свеж сок од лимон во сад. Штука седалото филе сече на мали парчиња и истријте ги со парична казна сол, црн пипер и се прелива сок од цитрус. Остави на риба за 10 минути да се маринираат. Во тоа време, ние се подготви тесто. За да го направите ова, се на јајца и нежно се одвојат од јајце од белците. Потоа јајце размахване миксер со парична казна сол, зачини, млеко и полека се прелива пиво. Повторно лесно брзо движење и се прелива во мешавина на брашно од пченица во серии, мешајќи и да се избегне грутки се формираат. Протеини одделно размахване подготовка пена, нежно се шири во тесто и се меша добро. Во тавата истурете растително префинет maslitse и го стави на оган да се загрее. По ова филети натопи во тесто и пржете на двете страни до светло кафена боја вкусни. Заврши парчиња хартија се пренесат на Towelie да се ослободи од вишокот на путер, и служат седалото филе со sprigs на свеж копар и домати.

Штука Костур во кисела павлака тесто

состојки:

• филе на штука седалото - 500 g;
• растително масло;
• сок од лимон - 1 лажица масло. лажица.

За тесто:

• брашно - 5, чл. лажици;
• Јајце - 2 парчиња;.
• крем - 100 g;
• зачини.

подготовка

Филети сече во мали парчиња, додадете малку сол, посеан со сок од лимон и оставете да се впие 20 минути, овој пат да се готви до тесто: кваси на брашно, скрши јајца во неа, се стави павлака и зачини. Маса се промешува темелно, натопи риба парчиња и пржете ги во врело масло додека Браун.

Видео: Штука во тесто / слетуваат во тесто

Видео: Видео рецепт: Sudak во тесто

Видео: Омск Штука риболов во тесто