Супа од глуварчињата

Јадења од глуварчињата смета за доста ретки, тие не може да се најде во дневното мени на просечно семејство. Поради својата екстравагантност и необичен јадење често се потценува, а ние се обврзуваат да се врати на правдата, собирање на рецепти од најпознатите вкусни супи на глуварчињата.

Супа од глуварчињата - рецепт

состојки:

• глуварче зеленчук (листови) - 500 g;
• масло од пченка - 20 ml;
• путер - 20 g;
• бела кромид - 80 g;
• Брашно - 30 g;
• Пилешки бујон - 500 ml;
• млеко - 300 ml;
• крем - 125 ml;
• лимон;
• кисела павлака.

подготовка

Сите внимателно се пресели, се мие и obsushennuyu глуварче зеленчук, но неколку летоци наменети за декорација, лежеше во тенџере вода што врие и blanshiruem во рок од половина минута. Боја исцеди вишокот на течности и размахване зеленило со помош на блендер.

Во тенџерето Греење на мешавина на два вида на масла и passeruem него тенка бела кромид прстен за време од 3 минути. По некое време се прелива кромид супа, млеко и павлака, сезона со сите вкус и додадете брашно. Тоа беше крајот pyurirovannyh глуварчињата. ги воведе во млеко супа делови, мешајќи постојано. По врие, зачинета супа глуварчињата останува вкус на лимон и се служи со кисела павлака, посеан пред Одложен глуварче зеленчук.

Како да се готви грав супа со глуварчињата?

состојки:

• Маслиновото масло - 15 ml;
• карфиол - 150 g;
• shallots - 5 парчиња;.
• Грав од конзерва - 200 g;
• лукчиња - 4 парчиња;.
• пилешко супа - 1.2 L;
• глуварче зеленчук (листови) - 300 g;
• Авокадо - '80

подготовка

Во загреано масло passeruem прстен кромидот за 4 минути, а потоа поставување разложени во карфиол florets и да се подготват сите за уште 7 минути. Кога содржината на тавата омекнат, заврши јадење лук паста, почекајте една минута и да се пополни сите супа. По врие супа супа готви 10 минути, додадете тресна во паста грав и глуварче зеленчук. Даде на сад да застане без оган 10 минути, лежеше на авокадо месо и pyuriruem сите со помош на блендер. Супа беше повеќе хомогена, по поразот блендер пожелно е низ сито.

Да му служи здрава зелена супа може со кисела павлака, крем или пак независно.

Видео: Филм Глуварче вино

Видео: Реј Бредбери - Глуварче Вино - Audiobook

Видео: стакло мушка игра. Реј Бредбери. глуварче вино