Ќофтиња во сос од домати - рецепт

Ќофтиња во сос од домати - сад позната на сите од детството. Тоа не може да се нарече оригинал или чудно, но тоа е невозможно да се направи без да се хранат вкусна гости или семејството. Ова јадење е диета, така што тие може да се хранат дури и деца. Класичен рецепт за ќофтиња во сос од домати претрпе неколку промени, така што постои една интересна интерпретација на ова јадење.

ќофтиња рецепт риба во сос од домати

состојки:

• риба филети - 500 g;
• трошки од леб - 0,5 V;.
• јајце - 1 компјутер,.
• магдонос - 1 китка;
• Лимон - 1 компјутер;.
• сол и бибер - по вкус.

За сос:

• Домати - 500 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 2 чешниња;
• . Paprika - 1 лажиче;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• ким - краен случај;
• маслиново масло - 4 лажици. лажици;
• вода - 1 ST;.
• сол - по вкус.

подготовка

Сега ние ќе ви покаже како да се направи риба croquettes во сос од домати. Во една чаша комбинираат уништите на риба филети со breadcrumbs, додадете јајце, сецкани билки, сок од лимон, кора од лимон, стави сол и бибер по вкус. Формира маса на мали ќофтиња и ги отстранат од 45 минути во фрижидер. Овој пат да се готви додека сосот. За оваа маслиново масло passiruem бланширан кромид, додадете melenko сецкан лук, домати, зачини, шеќер, вода и сол. Доведете го до вриење и ладење нежно изостави ќофтиња. Врие со капакот затворен за изнемоштени топлина за 20 минути.

Пилешко ќофтиња во сос од домати во двојна котел

состојки:

• мелено пилешко - 500 g;
• леб - 100 g;
• Млеко - 40 ml;
• јајце - 1 компјутер,.
• Домати - 500 g;
• Сирење - 30 g;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Кутии се мешаат со јајца. Леб натопени во млеко. Сирење Бришење во мали terochke. Потоа додадете пунџа кутии, сирење, сол и црн пипер. Ние се формираат мали ќофтиња и пржете во масло додека светло. Потоа се префрлат на котлети во сад со двојно котел. Излупени домати и каша каша со вилушка. Пополнете ќофтиња домати мешавина заедно со сок. Готвење сад на пареа околу 30 минути.

Ќофтиња со ориз во сос од домати

состојки:

• мелено месо - 1 кг;
• Сл - 300 g;
• крем - 300 ml;
• Томато паста - 50 ml;
• Јајце - 2 парчиња;.
• сол - по вкус.

подготовка

Да се ​​подготви ќофтиња во сос од домати се вари додека не варен ориз и додадете ги во кутии. Ние ги делиме тука како јајца и се меша добро. Следно, се подготват сос од домати: се меша павлака со доматно пире и малку сол тоа. Прекриени печење пергамент хартија и ширењето формирана ќофтиња. Секој мушка е напои сос од домати и се пече ќофтиња во рерна 30 минути додека не станат крцкави.

Ќофтиња во сос од домати со сирење

состојки:

• критикувам - 400 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• Кромид - 1 компјутер;.
• бел леб - 1 парче;
• Италијански билки, бибер - по вкус;
• Сирење - 200 g;
• Лук - 2 чешниња;
• сол - по вкус.

За сос:

• Домати - 700 g;
• Лук - 2 чешниња;
• сол, ловоров лист, бибер - по вкус;
• копар;
• Сирење - 50 g;
• растително масло.

подготовка

Лук и ситно сецкан зеленчук passiruem maslitse до пријатен мирис. Домат каша вилушка и ги стави на лук. Се покрива со капак и оставете сос. После тоа, се стави sprigs свеж копар и ловоров лист. Во само неколку минути додека готви сезоната со сол и сезона со многу зачини. Сега подготви ќофтиња. За да го направите ова, се меша со мелено месо со леб, сечкан кромид и лук. Потоа додадете сол, зачини, јајца и рендано сирење. Темелно се меша и sculpt ќофтиња со влажни раце. Подгответе сос се става во калап и печете на 190 степени во рерна околу 15 минути. Потоа посипете со рендано сирење. Кога сервирате ќофтиња прелива сос и посипете со свежи билки.

Видео: ќофтиња во сос од домати | вегетаријанска рецепти

Видео: Како да се готви ќофтиња во сос од домати со ориз. Едноставен рецепт!