Ќофтиња со ориз - рецепт

Ќофтиња со ориз - оригиналниот рецепт извршување ни е позната и познат од детството јадења. Тие се направени од говедско месо, риба или пилешко со ориз и зачини. Дозволете ни да се разгледа со рецепти за ќофтиња со ориз.

ќофтиња рецепт риба со ориз

состојки:

• риба филети - 300 g;
• брашно - за breading;
• -1 парчиња јајце.;
• Моркови - 1 компјутер,.
• кромид - 1 компјутер;.
• Сл - 30 g;
• сос од домати - 2 лажици. лажици;
• сол и бибер - да вкус;
• Растително масло - за пржење.

подготовка

рецепт риба ќофтиња Рајс е сосема лесно да се подготви. Моркови и кромид се чисти и се сече на ленти. филети мие, obsushivayut и, исто така, ги уништите парчиња. Пресврт овие состојки преку месо мелница. Слика темелно да се мијат и се вари додека половина варен во лесно солени вода. Потоа ние го исфрли во сито и оставете да се сите течни стакло. После тоа, додадете во мелено риба ориз и јајца. Сол, бибер маса и се меша темелно. На готовиот кутии влажни раце формирање мали топчиња. Трчаме во нив во брашно и пржете малку на сите страни во растително масло. Сос од домати разредена со вода. Фрид croquettes прелива сос, покријте тавата со капак и варете на изнемоштени топлина за околу 15-20 минути додека тендер.

Пилешко рецепт ќофтиња со ориз

состојки:

• мелено пилешко - 500 g;
• варен ориз - 1,5 чаши;
• Јајце - 2 парчиња;.
• кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• кечап - 3 лажици. лажици;
• мамка - краен случај;
• шеќер - краен случај;
• сол, зачини - по вкус;
• Растително масло - за пржење.

подготовка

Кутии се стави во сад и се мешаат со варен ориз однапред. Исто така, победи на јајцата и додадете гриз. Темелно се меша, се комбинираат со пилешко тежина и додадете зачини по вкус. Кромид и моркови да се чисти и ги уништите. Passiruem подготвени зеленчук во врело масло додека светло. А потоа се прелива вода и додадете кечап. Истурете малку шеќер и се меша темелно земјата. Ние донесе сос до вриење, намалување на оган. Формираат мал ќофтиња од мелено пилешко и пржете на сите страни во растително масло. Ставете ги во тенџере, се прелива сос и врие околу 30 минути над средна топлина. На готовиот сад, посипете ги со билки ако сакате и се сервира.

Рецепт за ќофтиња со ориз

состојки:

• Сл dlinozernisty - 250 g;
• кора од лимон;
• Вода - 3 l;
• сол и бибер - да вкус;
• сок од лимон - 2 лажички ;.
• Свежо нане, копра;
• Лук - 2 чешниња;
• бел леб - 2 парчиња;
• јогурт - 0,5 V;.
• мелено месо - 800 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• сирење "фета" - 100 g

подготовка

Земете длабок сад, истурете го зовриена вода и запалени. Штом ќе зоврие, се прелива ориз, стави сол и варете околу 10 минути додека готви житарици. Подготвени Сл навалува сито даде вода да се исцеди, тогаш ние го префрли назад во тавата каде што се готви. Додади во ориз лимон кора од лимон, сок, ситно сецкани нане нане, копар, чешне лук и малку маслиново масло. Сол, бибер по вкус и се како што следува микс.

Во сад, се меша индивидуалните парчиња бел леб, истурете јогурт и темелно се пасира, леб. Додадете го меленото месо, сецкан кромид, останатите лук, нане, анасон, и сол и црн пипер. Од формирајќи мали ќофтиња, со дијаметар од околу 5 см резултат на маса. Во голем сад се загрее на останатите масло, се шири patties и пржете на сите страни околу 7 минути, претворајќи месо топки со шпатула. Служат ќофтиња со ориз подготвени, посипете ги со распарчи сирење или искинат.

Видео: ќофтиња со ориз во сос од домати, рецепт-VIKKAvideo

Видео: Рецепт - Домашна ќофтиња со ориз

Видео: ќофтиња со ориз во сос од домати рецепт видеа