Доматен сос за шпагети

Шпагети иако се традиционалните италијански јадење, но тоа се уште одамна донесена корен во нашата земја. Веројатно, не постои ништо полесно отколку да се вари за вечера во текот на нашите вообичаени тестенини и кечап великодушно им наводнување, угаси глад вечер. А сепак, вечера ќе вкус подобро ако потроши малку време, вистински готвач шпагети сос од домати.

Како да се направи сос за шпагети?

состојки:

• домати - 5 парчиња;.
• домат паста - 2 лажици. лажици;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 3 чешниња;
• растително масло - 3 лажици. лажици;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• црвено вино - 50 g;
• магдонос;
• сол, црн пипер.

подготовка

Кромидот ситно намали и пржете тава со растително масло. Кога кромидот ќе стане златна боја, додадете доделување лук и сецкан магдонос. Фрај сé што е за 5 минути над средна топлина. Доматите се мие и се прелива преку вода што врие, а потоа отстранете кора и се исецка и во блендер. Додадете домати пире и се готви во zazharku на огнот за околу 10 минути. Кога сос е речиси подготвен, да додадете домати, пипер, сол и шеќер. Намалување на топлина да врие и мали, покриени за 10 минути. На крајот, додадете сос од домати, вино. Кога сервирате посипете со сецкан магдонос.

Класичен доматен сос за шпагети - рецепт

состојки:

• домати со свои сок - 750 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 2 чешниња;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• Сол - 1,5 лажиче ;.
• темјан;
• босилек;
• црн пипер.

подготовка

Ситно исецка на кромид и пржете во тава со маслиново масло. Додадете лук и пржете уште 5 минути, се додека кромидот не омекне. Домати, отстрани од калај, отстранување на кора и каша нив и за состојбата на пире од компири, а потоа додадете на тава и се прелива сок од кромид со остатокот во банката истото. Кога сос од домати почне да врие, додадете многу зачин, сол, бибер, намалување на топлина, покријте ја тавата со капак и оставете го да чорба за околу 10 минути додека целосно готви.

Сос од домати

Понекогаш сакате да се готви вкусна сос за шпагети, но како што среќа ќе ја имаат во фрижидерот нема ништо друго освен доматно пире. Не се вознемирувајте. Можете да готви доматен сос за шпагети од едноставна тестенини. Тој Излегува не помалку вкусни, а во исто време е доста брзо.

состојки:

• Томато паста - 200 g;
• Шеќер - 4 лажици. лажици;
• Лук - 3 чешниња;
• вода - 250 g;
• пипер - 0,5 лажиче ;.
• LAUREL;
• зелена;
• сол.

подготовка

Истурете вода во тавата и да ја доведе до вриење. Додадете шеќер во вода што врие, сецкани лук, бибер, ловоров лист. Се меша добро и се готви на тивок оган околу 5 минути. Потоа отстранете на ловоров лист и додадете доматно пире, мешајќи постојано. Покријте ја тавата со капак и варете на тивок оган уште 7-8 минути. Избриши од топлина и се излади малку. Кога сервирате посипете со билки.

Овој сос, може да се користи не само за тестенини, но и за други јадења. И што е најважно, ако тоа се става во тегла, тоа може да се чуваат во фрижидер, доколку е потребно преземање на тоа и нејзино загревање.

Брзо шпагети со сос од домати

состојки:

• шпагети - 250 g;
• домати - 3 парчиња;.
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• chives;

• Лук - 2 чешниња;
• сол.

подготовка

Вари шпагети додека готви. Лук и белиот дел на кромид ситно сецкани и пржете во маслиново масло. Зачинете со сол и готви за околу една минута. Доматите кора и се сече на коцки, а потоа додадете на тава. Врие над средна топлина за околу 5 минути. Кога сос е подготвен, да го засечам останатите зелени кромид, додадете на тава. Постојат, исто така, убивам и подготвени шпагети. Измешајте добро и ставете ја во чинии.

Видео: шпагети со сос од домати (тестенини Ал Arabyata)

Видео: пица сос од домати рецепт Како да се направи сос од домати сос за шпагети