Треска маринирани - рецепт

Меѓу сите морска риба е популарна треска. Месото на оваа риба е многу хранлива, вкусна, корисни, и прифатлива. Единствениот недостаток на треска смета дека е сува, па затоа е најдобро да се подготви со сос или марината. Ајде да дознаете со вас Рецептот за јадења треска

Треска маринирани во multivarka

состојки:

• треска (филе) - 1 кг;
• моркови - 5 парчиња;.
• кромид - 4 парчиња;.
• брашно - 0,5 V;.
• вода - 1 ST;.
• Томато паста - 0,5 l;
• allspice, сол - да вкус;
• Каранфил - 4 парчиња;.
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• бел вински оцет - 1 лажица масло. лажица;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• свеж зеленчук - опционални.

подготовка

Тука е едноставен начин како да се готви треска маринирани. Значи, риба филети претходно одмрзнати и се сече на мали правоаголни парчиња. Тогаш СРЈ риба од двете страни во растително maslitse во multivarka, одржување на владата "печење". Подгответе се префрлат на филети нежно на плоча, и го стави во сад multivarochnuyu излупени и сецкани лук полукругови. Лесно СРЈ тоа во исто време додека половина, и пренесена на една чинија.

Моркови чиста, траг во ленти, passeruem до половина, се шири нејзиниот кромид, додадете домати и сите зачини освен оцет. Сега се полни со вода, затворете го капакот, донесе до вриење и наместете го уредот на "калење" третман. Готвење за 10 минути, а потоа додадете оцет, риба, свежо зеленчук, промешајте и оставете за околу еден час.

Треска маринирани филе

состојки:

• треска - 600 g;
• сол, црн пипер.

За маринадата:

• Зовриена вода - 250 ml;
• Оцет - 200 ml;
• магдонос корен и целер - по вкус.

подготовка

За подготовка на оброци, земајќи треска парчиња се сече на делови и ги изостави во маринада која риба ќе propityvatsya за 5 часа. Ова маринада се прави едноставно и брзо. За оваа вода се вари во тенџере со оцет, додавајќи ситно сецкан магдонос и целер корен. Нека се излади а потоа подготвени маринадата и се откажат од риба во неа. Потоа, лесно СРЈ на филети над висока топлина на секоја страна. Варени треска маринирани служи на маса со готовиот риба сос, кој може да се купи во продавница, или да се подготви себе си дома.

Треска маринирани во рерна

состојки:

• треска филе - 1 кг;
• кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер;.
• доматно пире и конзервирана домати - да вкус.

подготовка

Значи, за подготовка на треска маринирани прво, да се подготват за маринада за риба. Да го направите ова, ние се зеленчук, и чиста мијат. Кромид и морков сече на тенки ленти или Бришење на груб terochke. Бугарската бибер третираат од јадрото, семето и ситно shinkuem. Ако користите конзервирана домати, отстранете ја кожата и мелење вилушка. Ако имате доматно пире, ние треба околу 1 лажица.

СРЈ кромид и морков во растително maslitse, додавајќи бибер и доматно пире стави. Добар пржење додадете малку сол, бибер по вкус и варете со капакот затворен на средна топлина за околу 10 минути. А потоа да се сад за печење, се шири на дното на зеленчук маринадата, горниот капак на сите парчиња риба филети, посипете со сол и го испрати во рерна. Готвење треска околу 20 минути. Подготви риба здроби лесно со нож или дрвена лажица за јадење има апсорбира сите вкус од маринадата. Останатите маринадата над рибите и се стават настрана тоа настрана за 15 минути да се претстави, малку треска. Украсете со свежи билки, и служат на чинија на масата.

Видео: Треска под бел сос

Видео: Риби маринирани од чичко Yasha