Пржени печурки со кромид

Кој би помислил дека една обична печурки zazharki кромид може да даде огромен простор за имагинација? Ако дури и не знаеме што сме, а потоа се приклучат на проучувањето на нови јадења со нас.

Печурки со кисела павлака и chives

Не сос е поедноставна од онаа која е изготвена врз основа на zazharki печурки и кромид со крем. Како резултат на вашите напори е вкусна на своето и како додаток на тестенини, јадења или месо.

состојки:

• Маслиновото масло - 45 ml;
• печурки - 360 g;
• крем - 90 g;
• крем - 120 ml;
• лукчиња - 2 парчиња;.
• кромид бела - 130 g;
• зелени кромид - 4 пенкало;
• Брашно - 25 g;
• рендан пармезан - 40 g;
• магдонос.

подготовка

масло пред-греење лесно над средна топлина, СРЈ брзо на тоа половина прстени на бела кромид се додека не станат транспарентни. Да се ​​стави на кромид сецкан лук и печурки, сезоната со сè и врие над средна топлина, чекајќи го моментот кога сите течноста испари. Следно, посипете содржината на садот со брашно, се промешува и се чека неколку минути. Микс на печурки и кромид со павлака, се прелива крем и да чекаат додека сосот густо. Ние го дополни својот зачини и сецкан билки.

Рецепт пржени печурки со кромид

состојки:

• путер - 50 g;
• лукчиња - 4 парчиња;.
• шампињони (средна големина) - 15 ЕЕЗ.;
• кромид бела - 150 g;
• сок од лимон - 15 ml.

подготовка

Пред да СРЈ на печурки со кромид, печурки се исчистат и избришете со сува крпа или крпа за да се ослободи од сите нечистотии.

Се топи путерот и лесно СРЈ кромид прстени на неа, додека таа не стане проѕирен. Стави лук, чекаме до моментот кога тој нека вкус и насочување на целата година за печурки. Бидете сигурни дека садот не е премногу печурки, во спротивно тие ќе чорба во сопствениот сок, наместо да се пржи. Откако печурки ќе биде на оган, сезона нив, и кога сите влага испарува, се прелива сок од лимон и да ги отстрани од топлина.

Печурки пржени печурки со кромид

состојки:

• виолетова кромид - 480 g;
• печурки - 500 g;
• оцет - 30 ml;
• Суво бело вино - 50 ml;
• sprig на темјан;
• Шеќер - 22 g;
• масло за пржење.

подготовка

Загревање малку било растително масло над средна топлина, ставете во тава на средината на својата дебелина половина прстени на виолетова кромид. Кога ќе омекне, додадете листови од sprigs на мајчина душица, сецкани печурки плочи, и се зачинува по вкус на сите пред-наводнување оцет. За да caramelize кромид, посипете содржината на тавата мала количина на кафеав шеќер. мешајќи постојано, се става суво бело вино, почекајте додека не се испарува, заедно со целата течност ослободен од габи, а потоа ги користат како резултат на zazharku други јадат јадења или одделно.

Пржени печурки со кромид на тост

Ние веќе разговаравме на повеќе видови zazharok печурки, кромид, и затоа сега е време да се размислува за едноставни јадења, кои може да бидат подготвени со нивното учество. Еден пример на вториот може да биде тост со сирење и темен печурки.

состојки:

• бела кромид - 75 g;
• Оцетот - 30 ml;
• печурки - 250 g;
• Бело вино - 55 ml;
• тост леб;
• сирење;

• путер.

подготовка

Semirings бел кромид првиот passeruem да мекост во маслиново масло и потоа се става оцет и ја даде целосно исчезна. Исто СРЈ чинија габички, нивниот залив вино, исто така, чека заврши испарување на влагата. Микс на содржината на две тави и пржете на печурки и кромид за 3-4 минути. Намачкајте го со путер и тост леб покриен со слој од рендано сирење. Топ место zazharku на кромид и печурки, ги покрие сите на вториот парче леб и тост се готви на скара или сува тава додека кашкавалот не се стопи.

Видео: Како и колку да СРЈ печурки. Пржени печурки печурки!

Видео: Фрид шампињони печурки со кромид retsept.Zharenye