Црниот дроб во павлака со кромид и моркови

Меки и кремасти вкус јадења врз основа на црниот дроб обично се обезбеди млечни производи како што се павлака и вкусна арома и светла сенка подготвени солени храна ќе им даде на стандарден сет на зеленчук во форма на кромид и морков.

Како да се готви на црниот дроб во крем сос со кромид и моркови?

состојки:

• пилешки црн дроб - 550 g;
• топла сос - 20 ml;
• морков - 60 g;
• мешавина од ѓумбир и лук - 1 лажиче ;.
• Кромид - 60 g;
• павлака - 85 ml;
• вода - 100 ml.

подготовка

затоа што пилешки црн дроб не бара темелно пред-третман, тоа е доволно за да се исплакнете и исушете ги пред готвење.

Во пад на растително масло passeruem зеленчук заедно со ароматични пире од ѓумбир и лук. Вториот може да се купат во продавницата или направете го тоа сами, нанесуваат во аван со лук, chives и ѓумбир во хомогена кашеста маса. Зеленчук соте дополнување сок мешавина од топла сос, павлака и вода. Сок и го стави на пилешки џигер. Готвење на црниот дроб во крем сос со кромид и моркови 12 минути на средна температура.

Пилешки црн дроб со кромид и морков крем

состојки:

• пилешки црн дроб - 750 g;
• Кромид - 130 g;
• крем - 320 ml;
• морков - 80 g;
• крем - 250 ml;
• Суво бело вино - 135 ml;
• ловоров лист;
• сушени мајчина душица - краен случај.

подготовка

Пред да се подготви на црниот дроб во крем, црниот дроб се измијат со вода и сув мраз. Соте кромид со ловоров лист, мајчина душица и моркови на средна температура во мала количина на масло. Да се ​​стави на зеленчук подготвен од страна на црниот дроб и, исто така, му се овозможи да го дофати. Камшик крем и кисело вино, а потоа се прелива како резултат кремаста смеса во тавата. Врие пан содржината на минимум топлина за 12-15 минути.

Пилешки црн дроб со кромид, морков, печурки и павлака

состојки:

• пилешки црн дроб - 250 g;
• печурки - 420 g;
• крем - 290 ml;
• Суво бело вино - 120 ml;
• лук chives - 3 парчиња;.
• Кромид - 110 g;

• морков - 60 g;
• сланина - 6 парчиња.

подготовка

Фрај сланина да се свежи и загреан со масло, се користи за соте кромид и моркови. Zazharki Кога темен, место на печурки во неа и оставете влагата да испари целосно од нив. Стискаш лук chives и стави парчиња мијат пилешки црн дроб. Наполнете го садот со вино и место над висока топлина додека садот не стане сосема сува. Сега, додадете ја киселата павлака. Пилешки џигер со кромид во крем треба да се одржи на топлина за 6 минути.

Видео: вкусни пржени пилешки црн дроб во кисела павлака тајни рецепт за готвење

Видео: пилешко црниот дроб. Задушени со кромид и моркови. Евтини и весели!

Видео: црниот дроб задушени во павлака