Тестенини крем сос

Ако најпопуларниот сос за тестенини, самоуверено може да се јавите на домати, кремот е на второ место. Сите благодарение на фактот дека крем може да направи секој оброк малку подобро благодарение на својата богата крем вкус и текстура. Друг плус во корист на крем сосови за тестенини игра брзината на изработка и висока хранлива вредност.

Рецепт крем сос со домати тестенини

Со комбинирање на двете најпопуларни рецепти, заедно ќе го добиете нежен сос соодветни не само за едноставна варени тестенини, но за лазања и други омилени јадења.

состојки:

• Кромид - 115 g;
• лук chives - 3 парчиња;.
• брашно - 5 g;
• крем - 115 ml;
• млеко - 165 г;
• домати - 290 g;
• рендано сирење - '65

подготовка

Подготовка на сос треба да почне со зеленчук база на кромид zazharki. Кога парчиња кромид ќе почнат да се промени бојата на кожата, додадете pyurirovannye chives и СРЈ за половина минута, додека не почувствувате вкусот. Посипете zazharku брашно, се промешува и додадете ги доматите. Кога парчиња домати ќе се распадне и да се сврти во пире, млеко, се разредува со крем сос и додадете топлина. Мешајќи повремено, готвач сос до дебел, и во финалето, ја отстрани од топлина, и да се поврзете со рендано сирење.

Крем сос за тестенини fusilli

Fusilli - совршен тестенини да се хранат со било дебел сос. Поради спирална форма на паста, тоа е совршено поврзан со сос и способноста да се одржи.

состојки:

• маслиново масло - 55 ml;
• Праз - 620 g;
• Суво бело вино - 60 ml;
• крем - 115 ml;
• сок од лимон - 15 ml;
• мал број на магдонос;
• рендан пармезан - '45

подготовка

Тенок semiring праз (бел дел) соте изобилство во маслиново масло на средно-висока топлина. Кога парчиња кромид омекне, се прелива вино и нека исчезне речиси целосно. Посипете кромид со сок од лимон и додадете павлака, оние кои се совршено прилагоден за камшикување како брзо да се згусне. Штом сос почнува да се вари, се меша со пармезан и билки.

Крем печурки сос за тестенини

Дел од есен жетва диви печурки може да се потроши на подготовка на кремаста смеса. Ако свежо и пријатно печурки достапни таму, а потоа користете го купиле остриги и копчето печурки - додавање на крем за да се направи сос со печурки било вкусна.

состојки:

• путер - 25 g;
• Маслиновото масло - 15 ml;
• Кромид - 65 g;
• чешне лук;
• печурки - 360 g;
• Суво бело вино - 45 ml;
• масни крем - 75 ml.

подготовка

Пред да се подготви крем сос за тестенини, пропржете сецкан кромид загрева во смеса од маслиново масло и путер. Кога кромидот ќе стане светло златна боја, додадете го помина преку прес лукче на и исечени печурки. Им овозможи на печурки за ослободување на вишокот на влага и оставете го да исчезне целосно. Поздравниот на печурки бело вино, и по 5 минути, истурете во крем и. Почекајте zagusteyut крем сос и да се поврзете со свежо сварено паста.

Крем сос за тестенини Carbonara

рецепт Carbonara со додавање на крем не може да се сметаат за автентични, но вкусна - секако. Затоа, ако не имаат време да се готви класичен Carbonara некогаш или сте само фан на кремасти сосови, тогаш сигурно донесе живот на следниве рецепт.

состојки:

• Pancetta - 185 g;
• лук chives - 3 парчиња;.
• жолчки од јајце - 2 парчиња;.

• Јајца - 2 парчиња;.
• крем - 135 ml;
• рендан пармезан - '75

подготовка

СРЈ на парчиња Pancetta на криза, а во последниот половина минута готвење сланина додаток pyurirovannym лук. Вари тестенини. Размахване жолчки од јајце и цели јајца со павлака и сирење, а потоа додадете го сосот со тестенини и возбуда, чување на јадење на минимум оган. Посипете на парчиња Pancetta Carbonara кога ги хранат.

Видео: крем сос за тестенини со сирење

Видео: Па, oochen вкусни - шпагети со крем сос!