Салата срцето

Ако не сте подготвени салата од срце, ние сме сигурни да се обиде на кулинарски композиции со своето учество, предложен во нашите рецепти подолу. Употреба може да биде и говедско и свинско месо срцето и пилешко. Во секој случај, садот ќе излезе неверојатно богата и неверојатно вкусни.

Салата од свинско срце со кисела кромид - рецепт

состојки:

• срцето свинско месо - 3-4 парчиња;.
• кромид ламбата - 125 g;
• свежа зелена боја за да изберете од - да вкус;
• мајонез - да вкус;
• Прочистена вода - 95 ml;
• Оцет 9% - 35 ml;
• шеќер - 10-15 g;
• ловоров лист - 1-2 компјутер,.
• со големина на грашок црна и allspice - 3-4 ЕЕЗ.;
• сол.

подготовка

Подгответе салата база. За да го направите ова, внимателно да ги мијат свиња срца, ги пополни со вода, го фрлив ловоров лист, со големина на грашок црна и allspice, и го стави на плоча режач да се готви. По врие готви на производ со умерена топлина за три часа. Десет минути пред јадење е полн додадете малку сол вода од срце да вкус. Тогаш ние им даде срце малку ладно, и ги сече на ленти или коцки со средна големина.

За време на готвењето, срца zamarinuem и кромид. Ослободете ја сијалицата од кора, се сече на chetvertkoltsami и се става во сад. Во посебен сад се раствораат во вода, шеќер, додадете оцет, сол и се прелива мешавина добиени подготвени кромид. Триесет минути подоцна се спојуваат во сито и се даде да се исцеди.

Сега во голем сад се комбинираат сецкан срцето, кисела кромидот и melenko сецкан зеленчук, додадете мајонез, сол и се меша ако е потребно.

Салата со пилешко срца и корејски морков

состојки:

• срцето пилешко - 520 g;
• моркови во Кореја - 175 g;
• Пилешко големи јајца - 2-3 компјутер,.
• кромид сијалицата салата - 90 g;
• ловоров лист - 1-2 компјутер,.
• со големина на грашок црна и allspice - 3-4 ЕЕЗ.;
• Прочистена вода - 95 ml;
• Оцет 9% - 35 ml;
• шеќер - 10-15 g;
• мајонез - да вкус;
• сол.

подготовка

Изми пилешко срца се вари во вода со пипер и ловоров лист за еден час, а потоа нека се излади и се сече на ленти. Кромид крушка zamarinuem со оцет и шеќер за половина час, и во ова време лушпа варени, исчисти и ќе се намали на средни јајца.

Сега се комбинираат во секој сад подготвени пилешки срца, јајца, притиснато кисела кромид и моркови во Кореја, сите облечени со мајонез и сол, се меша и се даде петнаесет минути пред јадење пијалак.

Салата со говедско срце, кисели краставички и печурки - рецепт

состојки:

• говедско срце - 820 g;
• кисела краставици - 220 g;
• Пилешко големи јајца - 3-4 парчиња;.
• печурки, свежи или конзервирани - 1 компјутер,.
• конзервирана грашок - 85 g;
• свеж босилек лисја и копар - да вкус;
• тврдо сирење - 95 g;
• мајонез - да вкус;
• ловоров лист - 1-2 компјутер,.
• со големина на грашок црна и allspice - 3-4 ЕЕЗ.;
• сол.

подготовка

Говедско срцето треба да се пре-натопени во ладна чиста вода за три часа, менување на вода на секој час. Потоа го ставаме производ вари три часа, додавање на вода ловоров лист и пипер. Подготвеност срце Нека се излади и се сече на ленти.

Подгответе салата како и другите компоненти. Вари тврдо варени, прочистување и се сече на средни јајца, траг во ленти кисели краставици и печурки shinkuem таблички. При користење на свежи печурки мора дополнително да се пржи во масло од сончоглед, без вкус на руменило, ако сакате, додавајќи малку сецкан кромид.

Сега ние се продолжи кон дизајнот на зелена салата. Тоа ќе се постават надвор од слоеви во салата сад, promazyvaya секој мајонез и podsalivaya ако е потребно. На првиот слој дистрибуција на габи. Потоа се претвори во срцата и краставици. Составот е завршена со јајца и рендано сирење и се украсуваат со грашок и салата зелена.

Видео: салата срдечна салата рецепт доаѓа од срцето

Видео: Како да се готви вкусна салата со срцето

Видео: салата на срцата. Многу вкусна и многу едноставна. https://leoanta.ru/