Како да се подготват ролни дома?

пред 10-15 години, само неколку знаел како деликатеси како ролни и суши. И сега тие имаат не е изненадување. Нивната обиде и веднаш падна во љубов со многу од нас. Некои дури и научиле да ги готви себе. Во овој напис ќе научите како правилно да се подготват ролни дома.

Како да се подготви Roll "Филаделфија" дома?

состојки:

• Слика kruglozernisty - 2 чаши;
• филтрирана вода - 2,5 чаши;
• солени лосос - 600 g;
• Авокадо - 1 компјутер;.
• урда - 320 g;
• краставица (не е голем) - 1 компјутер,.
• бел шеќер - 2 лажици. лажици;
• ориз оцет - 60 ml;
• Сол - 1 ST. лажица;
• nori.

подготовка

Слика користи за ролни, измие, се шири во тава, се полни со вода и да ја доведе до вриење на максимална топлина. Откако водата ќе почне да врие, огнот потоа се намали на минимум и да се готви ориз, покриени 12 минути. Тогаш ние го исклучите оган, и сл оставете да кисна за 15 минути. За пополнување на ориз оцет, се меша со сол и шеќер. Ние ги испраќаме во микробранова печка, се загрее и се промешува. Авокадо и краставица чисти од кожата, отстранете јадро и се сече на ленти. Малку олади се става оцет со сол и шеќер и нежно дрвена шпатула, сето тоа се промешува. Половина лист Nori рангирани врз дрвени МАТ, поставени проѕирна фолија, мат страна нагоре. Слика место него без постигнување на долниот раб од 1 см. Од врвот и сл смее да го надмине нивото Nori 1,5 см. Врвните маскирна Сл втор МАТ да се затвори со филмот и точно да го скрши. Како резултат на манипулација на тепих ќе биде ориз и nori за тоа веќе. Стави крем сирење на врвот. На долниот дел на МАТ се зголеми со nori и да го затворите полнење, а потоа на тепих е валани нежно. Сега на МАТ се распаѓаат рамномерно исечени солени лосос и други лосос. Рабовите на МАТ со риба и нежно подигнете го капакот со кутии на ориз, nori и сирење. Свиткан МАТ. Како резултат на тесни цилиндар би требало да биде. Сега, со остар нож се сече на палка на половина, а потоа секој пол во 2 парчиња. Следниот работното парче може да се направи со урда и краставица и го стави во друг авокадо.

Како да се готви топла ролни дома?

состојки:

• Слика - 1,25 чаши;
• филтрирана вода - 1,25 чаши;
• nori;
• филети лосос - 330 g;
• сирење Филаделфија - 220 g;
• краставици - 2 парчиња;.
• tempurnaya брашно - 30 g;
• јајце не е голем - 1 ЕЕЗ.;
• трошки од леб.

подготовка

Па изми ориз, се стави во тенџере, се прелива вода и го стави на плоча, вклучувајќи силен оган. По врие, намалете го пламенот и се готви ориз на тивок оган 12 минути под капакот. После тоа, ние го исклучите оган, и им даде на ориз да застанете за околу 15 минути Сега продолжи со формирање на ролни: дистрибуираат ориз еднакво на nori лист. Во центарот на местото на состојки, се сече ленти: краставица, филе на црвена риба и сирење. Сега можеме да ги МАТ - ова не е ништо како килим. Со тоа, тесна ролна и се менува остар нож се сече на 8 делови. На суровини јајце тесто се меша со tempurnoy брашно и фрлаат околу 15 ml вода. Измешајте добро и Макао во многу од нашите ролни. ги урнат во трошки од леб и пржете ги во длабока тава со врело масло додека убаво розова. Служи топла ролни со Васаби и ѓумбир.

Како да се готви печени ролни дома?

состојки:

• Слика - 1, 25 чаши;
• nori;
• филтрирана вода - 1.75 чаши;
• меко сирење - 200 g;
• лосос - 250 g;
• Capelin ROE - 110 g;
• Мајонез - 130 g;
• кечап - '60

подготовка

ориз готви на класичен рецепт. Шири рамномерно на својата Nori листови, се стави во центарот сече ленти на пополнување и формирање на ролна. се сече на 8 парчиња. Сега се подготват сос: се меша со кечап и мајонез Capelin кавијар. Околу 1 лажичка сос стави на секоја ролна. Ние ги стави во печење и брод во умерено загреана рерна за 7 минути. Бон appetit!

Видео: Како да се готви ролни дома. Подготовка на ролни

Видео: Како да се направи Калифорнија ролна Јапонски рецепт храна