Подготовка на ролни дома

Домашна ролни и суши

Cодржина

Рајс за ролни

Видео: Готвење ролни (суши) дома! Готвење совети!

ангажирани во голем број на современата домаќинка. Јапонски кујна е поголема популарност секоја година и се повеќе и повеќе жени се трудат да научат сите детали на подготовка на овие јадења. А ролни готви дома може да се научи на секоја жена. До денес, постојат многу визуелни помагала, и троши многу работилници, каде што професионалци споделување на рецепти на ролни дома usloviyah.Rolly се најпопуларните видови на суши. Тоа е причината зошто има голем број на ролни и суши рецепти кои може да се готви дома. Подготовка ролни одеднаш, можете да бидете сигурни дека ништо потешко во оваа техника таму. Имајте на ум дека домашна ролни се секогаш повеќе корисни и вкусна. Следно, статија опишува детално рецепти, како да се готви дома и ролни готви за нив ориз.

Рајс за ролни

Кога готвење ориз за ролни на една чаша ориз треба да се 1,25 чаши вода. Пред готвење ориз треба да се исплакнат неколку пати, додадете вода и оставете 30 минути. Во тоа време таа бројка конечно ослободен. Нето бројка треба да се става во сад, покријте го со ладна вода и оставете го во затворен капак за да врие. На варен ориз треба да се вари на максимална топлина, за 1 минута, а потоа направи мал оган и варете уште 15 минути. За време на готвењето, не отворајте го капакот и додадете сол. Варен ориз треба да пијалак под капакот затворен за уште 10 минути, а потоа треба да додадете сол и 5 лажици оцет. Рајс за ролни не може да се меша - тоа треба да се пробие дрвена лажица.

Рецепт ролни "Филаделфија"

Ролс "Филаделфија" е доволно едноставно да се направи дома. За подготовка на ролни потребни следниве состојки: 200 грама ориз ролни, 100 грама лосос, 50 гр меко сирење "Филаделфија" и еден авокадо, краставица, 2 листови алги nori, кисела ѓумбир, Васаби соја сос, оцет, сол.

Рајс за ролни да се готви, додадете 5 лажици оцет и сол, се излади.

Краставица и авокадо треба да се излупени и се сече на тенки ленти. Лосос, исто така, се сече на мали парчиња.

На бамбус МАТ за суши место лист алги nori сјајни страна нагоре (пред МАТ треба да се постават филм на храната). На лист Nori Ставете го оризот и нежно ги избалансираат рацете натопена во вода, така што не ќе се држи. Потоа, на листот треба да се одбие ориз. Во средината на листот на nori Стави сирење "Филаделфија" на една лента. Сирење треба да се стави краставица и авокадо, и рамномерно ги дистрибуираат. После тоа, со користење на МАТ да се тркалаат и се тркалаат и нежно измазнете така што тоа стана густа. На врвот на ролна нокаутирам парчиња лосос, ги дробење и намали на ролна во 8 парчиња.

На готовиот ролни може да бидат поставени на чинија и се служи со кисела ѓумбир, Васаби и соја сос.

Неодамна, широко распространета пржени и печени ролни. Овие ролни се подготвени со помош на breadcrumbs и специјална мешавина "Tempura". Нормално ролна, која е во внатрешноста на кутии треба да се тркалаат во трошки од леб и маст мешавина "Tempura", а потоа пржете во тава и се пече во рерна. По овој филм мора да се лади и се сече на 6 парчиња. Имајте на ум дека пржени и печени ролни се добива доста голем. Служат ролни со соја сос е потребно.

Подготовка на ролни дома - е фасцинантна и интересна процес. Во овој случај, можете да експериментирате со различни додатоци и на секој начин да брус своите кулинарски вештини.